“黔菇”香了，錢包鼓了——貴州發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅

新華社貴陽7月10日電　題：“黔菇”香了，錢包鼓了——貴州發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅

新華社記者李凡、劉智強(qiáng)

連日來，貴州烏蒙山區(qū)雨水不斷，織金縣后寨苗族鄉(xiāng)熊家寨村的大棚里一片忙碌。村里集體經(jīng)濟(jì)合作社大棚種植的香菇迎來第一次豐產(chǎn)，在合作社里務(wù)工的村民蔡發(fā)秀正忙著采摘香菇。“一大早就來了，香菇產(chǎn)得好，我們合作社也能多掙錢哩！”

熊家寨村駐村第一書記李昌龍說，村子平均海拔1700米，水源豐富，空氣濕度較高，非常適合香菇生長。村里今年3月修建了3個香菇大棚，通過大棚層架式栽培發(fā)展優(yōu)質(zhì)香菇產(chǎn)業(yè)。

“現(xiàn)在出菇比較多，每天能產(chǎn)1000斤左右。”李昌龍說，熊家寨村和鄉(xiāng)里牽頭成立的平臺公司達(dá)成了合作，由該公司統(tǒng)一收購香菇并進(jìn)行市場對接。村里種植的香菇口感肥美，品相好的能賣6元一斤，每斤價格平均4.5元。“香菇供不應(yīng)求，我們現(xiàn)在不愁銷路。”李昌龍說。

近年來，貴州深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，加快推動適宜種植的深度貧困縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，因地制宜帶動更多群眾脫貧增收。以織金縣為例，當(dāng)?shù)匾淹瓿?33個貧困村每村1畝食用菌竹蓀（香菇）大棚搭建，技術(shù)服務(wù)小組分村開展技術(shù)指導(dǎo)，以“公司＋合作社＋農(nóng)戶”等方式帶動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照規(guī)劃，織金縣今年將發(fā)展竹蓀、香菇、羊肚菌等經(jīng)濟(jì)價值較高的食用菌產(chǎn)業(yè)2.2萬畝，幫助2.32萬貧困人口實現(xiàn)增收。

記者從日前召開的貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命食用菌產(chǎn)業(yè)推進(jìn)會上獲悉，截至目前，貴州省共有346家企業(yè)和358家專業(yè)合作社發(fā)展了食用菌產(chǎn)業(yè)。今年上半年，貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模達(dá)到18億棒，產(chǎn)值達(dá)51.3億元，分別同比增長36.9%、60.5%，更多“黔菇”走向市場，帶動13.5萬貧困人口增收。

蔡發(fā)秀是貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者之一。她說，村里發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，流轉(zhuǎn)了自家1畝多土地，每年每畝補(bǔ)貼400元，今年5月她來到合作社務(wù)工，平時幫忙管護(hù)大棚，豐產(chǎn)期采摘香菇，一個月還有2000元左右收入。

下一步，貴州將按照“確保按時打贏脫貧攻堅戰(zhàn)”目標(biāo)要求，聚焦深度貧困縣，大力實施菌種、菌材和市場主體培育、人才保障等工程行動，著力解決深度貧困縣在企業(yè)引進(jìn)、融資、技術(shù)和生產(chǎn)組織等方面的問題，確保今年完成種植規(guī)模30億棒、產(chǎn)量110萬噸以上。