關公義園逛年會，“荊州味道”是一抹鄉愁

楚天都市報1月7日訊（記者高偉 通訊員安嬌姣 佘海艷 梅聞）“今年的年貨會更像是‘縮小版’的農博會，不僅價格實在，而且品種齊全!”荊州市民裴女士一邊吃著松滋豆皮，一邊向記者展示著她的收獲。

5日，在湖北荊州關公義園第五屆“荊州味道”年貨會現場，大米現場蒸煮、魚糕現場制作、商家賣力吆喝、市民排隊搶購、企業簽訂合作協議……一派火熱景象。大米、魚糕、蔬菜、水產品、臘制品、醬料、零食等商品應有盡有，181家參展商家為市民帶來一站式購買年貨的便利體驗。

走進年貨會現場，各種荊州傳統美食散發的香味撲鼻而來，松滋豆皮、洪湖大閘蟹等農特產品一應俱全，滿足市民一站式購齊豐富年貨。展區一側，荊州最大豬肉鋪、扶貧對接產品專區人頭攢動，蒸煮荊州大米、制作荊州魚糕的區域更是摩肩接踵，市民們拎著大包小包流連于各個展位，現場交易十分火爆。

看著豬肉品種齊全、價格實惠、質量又有保障，市民李翠娥心動地購買了2斤土豬排骨和2斤土豬后腿肉，總共花費140元。她告訴記者，土豬肉又香又有嚼勁，要不是家里已備足了香腸、臘肉等年貨，她還能再買一些。

正在現場賣力吆喝的松滋市永利生豬產銷專業合作社相關負責人說：“土豬一般一年才能出欄，一頭豬400斤左右，今天帶來了5頭，2小時已賣出快2頭。”

食材滿足的不僅僅是舌尖上的味覺，還寄托著食客最真摯的情感。元旦剛從天津回來的徐女士，一大早便帶著家人來趕集。“我是一直都有關注年貨會，前幾屆我都來了，今天趕過來買了公安牛肉、依順魚糕、劉備鴨、沙市豆瓣醬、豆腐乳等產品，一共花了580元錢。”徐女士掂著滿滿三袋食品笑得合不攏嘴，她說，“一道菜、一份情，家鄉的美食總有一種特別的味道，讓人最熟悉，最懷念。”

“罐裝的留在自己家吃，袋裝的我寄給在北京工作的弟弟。”在公安東南醇展位，彭曉琪拎著剛買的罐裝、袋裝牛肉制品笑著說，“對我們姐弟倆來說，公安的牛肉就是一縷鄉愁，無論我們生活在哪里，都記在心頭。”6年前，彭曉琪從公安嫁到沙市，4年前，弟弟留在北京發展，兩人回公安的機會少了，但每次吃上地道的公安牛肉就特別開心。

荊州區紀山米、沙市豆瓣醬、松滋雞、石首筆架魚肚……同公安牛肉一樣，許多帶著地域特色的農產品讓身在異鄉的荊州人牽腸掛肚，這正在他們心中的“荊州味道”。

“荊州是魚米之鄉，大米和魚糕能代表荊州農業形象。”荊州市農業農村局局長黃君介紹，希望通過在年貨會上開展荊州大米、荊州魚糕評選活動，推動這兩大產業快速發展壯大，引領和帶動全市其他特色農產品品牌建設。

近年來，隨著年貨會的人氣越來越旺，“荊州味道”農產品已成為荊州市民節日和日常餐桌上不可或缺的部分，也打進了武漢、北京等地市場。為推動“荊州味道”品牌建設，荊州市農業農村局重新設計“荊州味道”整體形象，開展品牌宣傳語征集和版權保護工作，制訂“荊州味道”品牌建設方案，升級版的“荊州味道”全新形象也亮相本屆年貨會。

“本屆年貨會上，扶貧與年貨采購相結合，也是我們在消費扶貧領域的一大創新。”黃君說，市農業農村局優選140 多個優質農產品，聯合市總工會發出消費本地特色農產品的倡議，年貨會現場還設置扶貧對接產品專區，以引起全社會對農業產業扶貧的關注，積極消費扶貧農產品，促進農民持續增收。