6.18天貓首發！國內第一款威士忌風味本草烈酒來自湖北

最近，一首《Mojito》讓雞尾酒順勢火了一把，各社交媒體制作雞尾酒的教程視頻引發大眾跟風嘗試，朗姆酒、伏特加、威士忌等制作雞尾酒的基酒也掀起了一小輪搶購熱潮。

將蘇格蘭威士忌原酒與清香白酒相融合，融入葛根、茶葉等本草精華，將會帶來怎樣的體驗?

618期間，勁牌公司威士忌風味本草烈酒——勁仕在天貓首發。

據悉，這是國內第一款融入本草植物提取物的威士忌風味本草烈酒，也是勁牌公司首款威士忌風味本草烈酒。將西方的烈酒“漢化”，與勁牌公司其他產品相比，勁仕會帶來全新的飲后體驗。

探索更健康的飲酒方式，傳播更健康的飲酒文化，以滿足消費者追求健康品質永恒的追求?！皠排圃诎l展過程中不斷創新，基于中國人的口感，融合中國白酒與蘇格蘭威士忌，調配酒體口感，打磨出有自己特色的產品?！眲攀水a品研發團隊負責人、行業資深釀酒師王喆介紹。

威士忌與中國白酒的融合，并非單純的“調和在一起”。在產品研發過程中，國家級品酒師趙潤、曹紅為找到最佳的口感和風味，不斷升級釀造配制工藝，通過一輪又一輪的品鑒測評進行不斷改進。“清、正、甜、凈”的清香型白酒，創新精準地融合加入，削減了威士忌原酒的“沖”，在保持原有風味的基礎上，讓口感更加柔和順滑，香氣更加細膩，余味更加爽凈。

“初品勁仕的感覺很奇妙，一秒鐘烈酒的厚味就從舌尖彌漫開，隨之而來還有一絲清涼之感。”618預售期間在勁牌天貓官方旗艦店搶購到首批勁仕的消費者告訴店鋪客服，產品的口感很新穎。

為了從源頭上保證酒體風味，勁牌組建一支七人的專家技術團隊，赴北緯56°的蘇格蘭威士忌五大產區進行考察，從威士忌生產過程中需要注意的原料、工藝、陳釀、倉儲、風味設計、勾調、灌裝、橡木桶品種等環節，層層考究，精選傳統橡木桶陳釀多年的威士忌原酒。

此外，這款產品更加獨特之處在于，將勁牌的中藥數字化提取技術靈活應用其中，“去粗存精”、“提精提純”，有效提取東方本草中的活性健康成分，為勁仕注入更豐富的口感，打造一款真正屬于中國人的威士忌風味本草烈酒。（柯華林）