石花上新72度霸王醉新品新增5000噸產能產業園投產

發布時間：2021年10月20日16:56 來源：石花酒業

春生夏長，秋收冬藏。順應節令，10月19日，石花酒業2021年出酒節活動在石花酒產業園隆重舉行。出酒節現已成為石花酒業一項獨特的文化盛典，它不僅代表了企業對中國傳統白酒文化的堅守與傳承，也真實展現了企業對天地的敬畏、對文化的堅守、對技藝的傳承、對高品質的追求。

當天，中國白酒行業專家、石花酒業全國合作伙伴、品鑒顧問等各界嘉賓齊聚有著“千年古鎮、魅力酒鄉”之稱的石花鎮，共同見證這一激動人心的白酒行業盛事。

石花酒業董事長、總經理曹盧波，營銷管理總部副總經理李雨松，釀酒大師、石花酒業副總經理、石花霸王醉傳統釀造技藝第六代傳承人劉繼明，營銷管理總部市場推進部部長衛舜，石花霸王醉傳統釀造技藝傳承人黃德強、盧敏、劉忠軍、龔新敏等人共同出席活動。

該公司董事長、總經理曹盧波表示，出酒節是石花酒業一年中最特殊，最重要的節日，它不僅是文化的盛舉，更是薪火的傳承。151年來，石花酒業始終堅守“釀好酒、賣好酒”的初心，以工匠精神傳承“五心”釀造，恪守“質量大于市場”的理念，對品質的追求不變。石花霸王醉酒成功入選“湖北省非物質文化遺產”名錄，霸王醉不斷亮相國際舞臺。他指出，企業的發展與在座各位合作伙伴的支持密不可分，公司希望未來與大家命運與共、守望相助，持續擦亮霸王醉這塊金字招牌，全力展現石花酒業“百年老字號”的絢麗風采。

承天地之靈氣，集五谷之精華。祭祀“五谷之神”——炎帝神農，既是對石花酒的酒脈傳承，也展現了石花酒業深厚的文化傳承與底蘊。焚香靜心、恭迎祖駕、誦讀祭文、敬香拜祖，祭祀儀式莊嚴肅穆，代表著石酒人對神農炎帝的敬畏，對古老技藝的傳承，以及對匠心釀造的堅守。以黃德強為代表的石花霸王醉傳統釀造技藝傳承大師們帶領現場嘉賓，登臺祈福，在莊嚴的古樂聲中，敬天、敬地、敬炎帝，體會古法禮數的虔誠與莊嚴，讓釀酒技藝，代代相傳，讓工匠精神，心中永駐！

新酒入窖封藏，陳酒歲月留香。10月19日上午10時15分，隨著石花霸王醉傳統釀造技藝傳承人黃德強的一聲吆喝，10位釀酒師傅肩抬精心甄選的五壇裝有100斤新釀上好原漿酒的酒壇上場。湖北省酒業協會秘書長程志勇先生、正大食品（襄陽）有限公司行政總監李克平等五位嘉賓一道將飽含著石酒人勤勞汗水的美酒現場封藏，并虔誠而莊重地貼上封條。

封藏好的上好原漿酒將運送至位于五山鎮熊崗村的霸王醉窖藏基地——石花酒業生態白酒莊園進行窖藏。

公司還甄選了五壇在石花酒業生態白酒莊園窖藏20年的100斤裝霸王醉原漿酒，由襄陽楚商聯合會會長、駱駝集團創始人劉國本，襄陽市工商聯黨組成員、副主席金雁等五位嘉賓為酒壇啟封開壇。

百年釀造技藝，不忘薪火相傳。2020年，石花酒業傳承150多年的“純糧固態地缸發酵，清蒸二次清、一清到底”的傳統釀造技藝成功入選湖北省非物質文化遺產名錄。為了繼續傳承石花霸王醉傳統釀造技藝，本次出酒節上，石花酒業舉辦了隆重的拜師儀式。在國家級釀酒大師、石花酒業副總經理、石花霸王醉傳統釀造技藝第六代傳承人劉繼明的見證下，曹方斌、李小丹等九名品酒師、釀酒師，現場向盧敏、劉忠軍、龔新敏三位大師拜師。“師帶徒”的培養方式，在石花酒業已經延續了數百年，培養出了一代代掌握傳統工藝和精湛技藝的釀酒匠人，使得“純糧固態地缸發酵，清蒸二次清、一清到底”傳統釀造技藝薪火相傳、代代延續。

今年恰逢中國共產黨成立一百周年，也是新中國成立72周年。為紀念這一特殊年份，石花酒業在出酒節上隆重推出兩款72度霸王醉新品，分別是1斤裝和2021出酒節紀念款5斤裝。72度霸王醉是石花酒業上好原漿酒經20年歲月窖藏、自然降度后，出現的度數較為罕見的酒體，更為稀缺、更具價值。它既是對新中國、新時代國之昌盛的禮贊，也是石酒人對卓越品質追求的又一實力見證。石花酒業營銷管理總部副總經理李雨松與石花酒業金銷商顧問團輪值主席劉佳共同為72度霸王醉1斤裝揭幕。國家級釀酒大師、石花酒業副總經理、石花霸王醉傳統釀造技藝第六代傳承人劉繼明與石花酒業合作伙伴凡平共同為72度霸王醉2021出酒節紀念款5斤裝揭幕。

同時，在本次出酒節上，石花酒業虎年生肖紀念酒【福虎添翼】也正式發售。

活動中，由石花酒業傾心打造的《百年石花酒》等精彩歌舞節目引得現場嘉賓連聲喝彩。活動結束后，石花酒業邀請現場嘉賓參觀位于石花鎮楊溪灣產業園的三期配套工程。三期工程于2020年5月30日動工，新建2000噸大曲清香型白酒車間，2000噸糧食處理中心，1萬噸不銹鋼罐區和5000噸陶壇庫及其配套設施。今年10月底將全面投入使用，投產后將為霸王醉走出去夯實更加堅定的產能基礎。