“中國好書榜”2022年7月好書擷英

《至味中國：飲食文化記憶》

□ 王仁湘 著 河南科學技術(shù)出版社

本書從考古的獨特視角，梳理了中華飲食文化的發(fā)展脈絡(luò)，對中國飲食中的火食之道、食制與食具、食材與味道等進行了系統(tǒng)闡述，生動展現(xiàn)了歷史餐桌上的獨特風景。

《花開如海》

□ 田蘋 著 武漢出版社

這部長篇小說講述了彭曉陽、田子嫣、馬一龍等幾位生活環(huán)境不同、性格各異的90后年輕人在駐村扶貧過程中接受歷練、不斷成長的故事，同時也塑造了蘇明兒這樣一位不甘貧困、不向命運低頭的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者形象。

《北京人藝演員談表演》

□ 北京人民藝術(shù)劇院 中國藝術(shù)研究院話劇研究所 編

中國文聯(lián)出版社

本書緊扣“演員談表演”這一主題，記錄了北京人藝16位表演藝術(shù)家的訪談。每一位訪談?wù)呓Y(jié)合所塑造的角色，深入淺出地表達了對表演的深刻理解，彰顯了“戲比天大、德比地厚”、崇德尚藝、德藝雙馨的藝術(shù)精神。

《細胞簡史》

□ 程林 著 上海交通大學出版社

本書通過一個個有趣的小故事介紹了細胞生物學史上的重要發(fā)現(xiàn)，勾勒出了細胞科學的發(fā)展脈絡(luò)，探討了干細胞和細胞治療、基因編輯等當前備受關(guān)注的熱門話題。

《海上漂來你的信》

□ 于瀟湉 著 青島出版社

這部兒童文學作品以中國幾代海洋科考工作者的家書為引，講述了中國第一艘科考船“東方紅號”海上歷險、破冰船“雪龍”號南極救援、航天測量船“遠望號”遠洋保障、載人深潛器海底探秘等故事，用它們串聯(lián)起了中國海洋科考駛向深藍的歷程。