今日立秋！高溫還將持續多久？你知道“立秋咬秋”咬的是什么嗎？

二十四節氣|立秋

今日立秋節氣。立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，也是秋天的第一個節氣。萬物始為“立”，立秋也意味著秋天的起始。當秋天來臨，是否我們不用再受高溫蒸煮之苦？立秋又有哪些有趣的物候現象和風俗習慣，一起來了解一下吧！

01 | 不期朱夏盡，涼吹暗迎秋

立秋有三候，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。前兩候描述的都是天氣現象，“一候涼風至”，是指立秋時節陽氣開始收斂，空氣中開始出現一絲涼風。盡管立秋代表著秋天來臨，但是在我國南方地區，這個時節西太平洋副熱帶高壓依舊強盛，高溫天氣仍會持續，我們不得不繼續待在“三伏”之內，感受“秋老虎”肆虐。

盡管白天秋陽酷暑，傍晚的習習涼風，仍會提醒著人們盛夏即逝，秋風漸涼。在這個時節，臺風、暴雨等災害性天氣也非常活躍，一夜雨后初晨的茫茫白霧，就是“二候白露生”的來歷。

本周上海以多云為主，午后多局地陣雨或雷雨天氣，氣溫起伏不大，最低在27~28℃，最高在33~34℃。這天天直逼高溫線的氣溫+午后雷陣雨的組合，跟“下開水”區別也不大了，大家出門要記得帶上晴雨傘，既能遮陽，也可以預防突如其來的雷陣雨。

02 | 寒蟬凄切，驟雨初歇

“秋”在《說文解字》中解釋為“禾谷熟也”，因此秋天是禾谷收獲的季節。立秋之際蓄熱、飽水是禾谷籽粒成熟的重要前提，因此這一時節田間作物對水分要求迫切，正所謂“立秋三場雨，秕稻變成米”。而感受到秋風秋雨的肅殺，一種昆蟲的鳴叫聲也開始多起來，這就是“三候寒蟬鳴”。

在七八月份，正是蟬最活躍的時候。經過暑熱，蟬的若蟲開始破土而出，爬上樹干吸取樹汁，經歷一次次蛻皮，羽化成蟲。但是，并不是所有的若蟲都有步入“成年”的幸運，因為處在若蟲時期的蟬，富含高蛋白，容易捕捉，因此常成為人們傍晚的野趣，餐桌的美食，也就是我們通常所說的知了猴、消息牛。

沒有被捉住的若蟲，就可以繼續自己幸福的“蟬生”，長成之后，尋找伴侶，繁殖后代。蟬通過鳴叫來吸引伴侶，因此“蟬鳴”并不是在“悲泣”，而是繁殖策略。

雄蟬的腹基部有兩個叫做“音蓋”的小圓片，音蓋內側有一層透明的薄膜，就是蟬的發聲器官——“瓣膜”。蟬通過瓣膜振動而發聲，而音蓋的作用相當于擴音器，我們就聽到了響亮的叫聲。

值得注意的是，雌蟬的腹部沒有音蓋和瓣膜，因此只有雄蟲可以鳴叫。在上海自然博物館繽紛生命森林音樂家展區，有蟬鳴原理的展示，歡迎前往參觀。

雄蟬的發聲器官

（上海自然博物館繽紛生命展區）

在上海，這個時節較為常見的蟬有3種，分別為蟪蛄Platypleura keampferi、黑蚱蟬Cryptotympanaatrata和蒙古寒蟬Meimunamongolica。這3種蟬，在外形和鳴聲上都很容易區分。其中，蟪蛄是5月下旬就可以看到，它的體色從綠色到褐色，前翅具有黑棕色斑紋，鳴聲為連續的“哧”長音。

蒙古寒蟬出現的時節相對較晚，8月中下旬為高峰期。它的體色呈綠色，具有褐色花紋，翅透明，雄性腹瓣發達，雌性腹末產卵鞘長。我們對蒙古寒蟬的叫聲最為熟悉，“知了，知了”就是它了！

這3種蟬里成蟲個頭最大的是黑蚱蟬。黑蚱蟬的發生期從6月持續到8月，7月份為高峰期。黑蚱蟬體色是油亮的黑色，在剛羽化時體表具金黃色短毛，遠遠看上去像一只“金蟬”，這就是“金蟬脫殼”的來源。黑蚱蟬的鳴聲極其洪亮，可持續發出“喳——”的叫聲。

除了這3種蟬，更早些時候，在上海可以看到草蟬。蟲如其名，草蟬通體呈現芳草般的綠色，兩復眼之間具棕色斑紋，喜歡棲息在灌叢中，鳴聲為連續的“嗞”音。

蟬的若蟲期可以長達數年，而成蟲期非常短暫，一般完成交配不久，成蟲就壽終正寢了。而雌蟲產下的卵，將在寄主植物組織內或者土壤中越冬，經過十個月的孵化成為若蟲，開啟新一輪的蟬生。想了解更多蟬的知識，歡迎前往上海自然博物館上海故事展區參觀學習。

上海常見的蟬

（上海自然博物館上海故事展區）

感受到秋意漸濃，候鳥也開始踏上遷徙的旅程。在立秋時節，候鳥遷徙的先頭部隊——鸻鷸類候鳥已陸續到達上海。

它們主要沿著“東亞-澳大利西亞遷徙路線”飛翔，會在上海的沿海灘涂停歇取食，補充能量。在這個時候，要注意不要驚擾正在沿海灘涂等地區停歇休憩的候鳥，以保證其充足的進食與休養。

03 | 立秋咬秋

在立秋這天，民間素有“貼秋膘”、“咬秋”等習俗。在南方地區，“咬秋啃瓜”約定俗成，正是“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”在上海，瓜王自然是“南匯8424”，而麒麟瓜、金山小皇冠也是不錯的選擇。西瓜的果實類型為“瓠果”，是一種肉質假果。被食用的瓜瓤，其實主要是其肉質膨大的胎座，也就是供種子著生的部位。

在補了“秋膘”之后再來塊爽口甘甜的西瓜，清熱潤燥，“秋燥”就這么被啃掉了。除了西瓜，在這個時節還可以多吃些滋陰潤肺的時令佳品，如秋月梨、桃、銀耳、百合、椰子水等。

04| 乞巧節 女兒染指紅

今年立秋第三候的最后一天，是七夕節。七夕又叫女兒節、乞巧節，是中國民間的傳統節日。人們在這一天傍晚借著“牛郎織女”的故事，拜七姐、求巧藝、祈姻緣，主打一個愛情主題。愛美的女孩們更是將鳳仙花搗碎敷在指甲上，將指甲染成紅色，為自己增添一抹亮麗的色彩。

鳳仙花Impatiensbalsamina是鳳仙花科鳳仙花屬的一年生草本植物，花期集中在盛夏初秋，此時正是開的最好的季節。鳳仙花花色艷麗、線條柔美，常做庭院種植。南方鄉下的庭前屋后，經常可以看到鳳仙花搖曳的影姿。

鳳仙花是一種天然的染色劑，它的花瓣中帶有一種天然的紅棕色色素，在唐朝就有宮女用這種花來裝飾自己指甲的記載，正是“蠟光高懸照紗空，花房夜搗紅守宮”，因此鳳仙花又被稱為“指甲花”。

在花瓣搗碎的過程中常加入明礬，可保顏色的鮮亮持久。染成的指甲紅棕色里透著橘調，非常顯白，愛美的女孩，不妨一試，秀一手自然的美麗哦！

欄目支持：上海自然博物館（上海科技館分館）

特約撰稿：徐珊珊（上海自然博物館展教中心網絡科普部，生態學博士）

科學審核：王金虎（蘇州科技大學，副教授）、宋曉彬（大城小蟲工作室）、

鄭運祥（上海市林業總站，工程師）

制圖：韓筠婷、朱駿悅、殷欣琪、孫樂琦

來源：上海發布