年輕人迷上的剩菜盲盒，到底靠不靠譜？記者實地探查

“花錢吃剩菜為什么會被追捧？”“到底有哪些平臺提供剩菜盲盒？”“剩菜盲盒安全問題該如何保障？”

近日，中國消費者協會發布剩菜盲盒消費提示，再度引發大眾對剩菜盲盒的關注。記者調查發現，目前提供“剩菜盲盒”的平臺已遍布全國大部分省市。

剩菜盲盒大火的背后，專家表示，必須盡快建立行業標準。

中國消費者協會發布消費提示

“剩菜盲盒”是指商店以“盲盒”形式低價出售當天未售完或面臨臨期的食物。隨著剩菜盲盒愈發火爆，性價比，食品安全、口感等可能出現的問題成為消費者關注的熱點。

8月1日，中國消費者協會發布剩菜盲盒消費提示：注意食品種類；注意貯存環境；注意保質日期；注意商家信譽。并呼吁“剩菜盲盒”經營者，務必保證食品質量安全，明確必要信息，履行告知義務，做好售后服務；不得違背公平交易原則，實施饑餓營銷、虛假宣傳、消費欺詐等損害消費者合法權益的行為。

記者通過某剩菜盲盒小程序在長沙仟吉一門店購買了一份原價32.2元，現價只要11.9的“面包甜品魔法袋”，里面包含一袋吐司和一個熊貓蛋糕，都是在當天過期。店員在拿出食品的同時也提醒了一定要在當天內食用完。

在被問及為何會在剩菜盲盒平臺推出活動時，店員表示是因為面包和蛋糕到期全部都會被丟掉。

記者采訪到一位經常購買剩菜盲盒的崔先生，他表示，“原價買太貴，本來追求的就是性價比。買的時候也會看生產日期，一般都是當天。”

另一位剛接觸剩菜盲盒的曾女士，她表示自己是從同學處了解到剩菜盲盒平臺的，“如果食品有問題能聞出來吧。”

也有網友反映自己買到過沒有生產日期，也沒有保質期的剩菜盲盒，有時候花不同價錢買到的剩菜盲盒是一樣的。

目前國內上線的剩菜盲盒平臺，有“惜食魔法袋”、“趣小袋”、“米粒盒子”等。其中，從長沙起步的“惜食魔法袋”稱，目前在北京、廣州、武漢、成都等全國三十多個城市開通運營，全國已有超過3000個商家投身其中。

在這些剩菜盲盒平臺中，不管是烘焙食品還是簡餐輕食等，消費者最低都可以用原價1/3的價格拿下。

記者查看上述幾家平臺小程序發現，上架的多家門店銷量都比較可觀。而通過評論區與小紅書等社交平臺可以發現，購買剩菜盲盒的消費者主要以年輕人為主。

取餐時間上，記者對比多個剩菜盲盒小程序發現，大多數商家取貨時間多在晚上6點半之后。

值得注意的是，如果在當天規定的取袋時間內超時未領取，訂單將無法被退款。

專家：需盡快制定行業標準

一直以來，剩菜盲盒因低價與盲盒形式，戳中了不少年輕人的心。剩菜盲盒平臺也如雨后春筍般涌現出來，商品大多以烘焙甜品、咖啡茶飲、簡餐輕食、鹵味熟食為主。

對于如何保障食品安全，“惜食魔法袋”在接受記者采訪時表示，“目前平臺可以通過技術手段，追蹤和管理食品的質量和保質期，商家會及時提醒用戶，全流程在食物不離店的情況下完成，沒有第三方接觸食品的風險，確保食品安全。同時，惜食魔法袋設有獨立的客服部門，有售后問題可以及時與客服溝通。”

記者發現，同類平臺“米粒盒子”與“趣小袋”小程序中也設有專門的售后客服，如果商品不在保質期內則會導致訂單失效。

在剩菜盲盒日益盛行的當下，如何確保商家提供的盲盒的食品安全始終是重中之重。

在某剩菜盲盒小程序的評價區，有消費者反映買到了酸掉的甜品。更有消費者表示自己被店家“區別對待”了，在盲盒庫存充足的情況下店員會優先賣給別人，有的店家甚至會選擇不招呼消費者。

“關鍵是盡快制定行業標準，加強食品安全管理，從而引導其規范發展。”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅接受媒體采訪時表示。

瀟湘晨報實習記者李軒子

來源：瀟湘晨報企鵝號