柳州男子險些送命，就因為吃了這些！醫生提醒→

螞蚱、知了、蠶蛹……

對一些人而言

看到這些蟲子都會敬而遠之

可對于另一些人來說

卻是難得的餐桌美味

只是

這樣獨特的美食

并不是人人都能有口福消受

近期，柳州市柳江區人民醫院消化、腎病、中毒科接診了多名因食用螞蚱導致過敏的患者，其中病情最嚴重的是59歲的張先生。

張先生和朋友在吃了螞蚱后，都出現了不同程度的過敏反應。朋友們的癥狀較輕，張先生卻出現全身紅疹、異常瘙癢，且伴有惡心、嘔吐、腹瀉及頭暈、胸悶、心慌等癥狀。家人見狀，趕緊將他送到醫院就診。

入院時，張先生的血壓已經下降到66/44mmHg，人已經出現意識模糊的情況。經檢查，張先生被診斷為過敏性休克。經抗過敏、抗休克等治療后，張先生的癥狀有所緩解。隨后，他在消化、腎病、中毒科接受了幾天的觀察和治療，癥狀減輕后出院。

柳江區人民醫院接診過不少類似張先生的患者

患者們都很疑惑：

明明自己很健康，也不是過敏體質

為什么吃了螞蚱就過敏？

據柳江區人民醫院消化、腎病、中毒科副主任韋琪介紹，這種情況在醫學上叫異體蛋白反應。異體蛋白，可簡單理解為不是自己體內的蛋白質。蛋白質是大分子物質，異種物質的蛋白質對人而言是良好抗原，會引起人的超敏反應，從而產生過敏。

韋琪稱，容易引起異體蛋白反應的常見食物為牛奶、蛋、魚以及甲殼類、海鮮等，而螞蚱、蠶蛹、知了等昆蟲也富含高蛋白，只是由于食用蟲類的人群較少，所以大家知道的病例不多。其實，昆蟲中所含的異體蛋白，比肉、蛋、奶等更易引發過敏。

韋琪提醒廣大市民，容易引起過敏的食物很多，各種食物過敏所引起的癥狀不一，臨床表現錯綜復雜，所以進食螞蚱、知了、蠶蛹、竹節蟲等食物后出現不適癥狀，必須立即送醫。特別是有蛋白質過敏病史的市民，出現嚴重過敏反應可能會導致過敏性休克，甚至死亡，千萬不能掉以輕心。

南國今報記者韋黎 通訊員李大鵬

來源：南國今報