火鍋店，多人獲刑！

據淮南市人民檢察院最新消息：近期，一度引發市民關注的入川毛肚火鍋店生產、銷售有毒有害食品案，經過司法機關持續不斷的辦理，案件相關被告人受到法律嚴懲。

知名火鍋店

以“口水油”供顧客食用牟取暴利

持續時間長達二年十個月

位于淮南市田家庵區學院路的入川毛肚火鍋店于2017年4月1日登記設立。自2019年1月1日至2021年10月21日經營期間，王某、牛某等人為節約成本，伙同店內廚師長及后廚工作人員、前廳經理等人，指使服務員將顧客食用過的紅湯鍋底收集至后廚，進行沉淀。次日對沉淀好的紅油進行加熱處置后，擺放在配鍋處供其他工作人員向食客下單的“全紅”“鴛蒼”“子母”“牛排”等品種火鍋中添加。

該店以重復使用應當廢棄的回收火鍋紅油湯（以下簡稱口水油）方式生產、銷售有毒、有害食品，至案發時銷售火鍋鍋底6萬5千余個。經價格鑒定部門鑒定、專業會計師事務所審計，涉案火鍋鍋底銷售金額170萬余元。牛某、王某等人以重復使用應當廢棄的“口水油”方式生產、銷售有毒、有害食品，時間跨度二年十個月。

2021年10月，案發時，現場扣押已過濾的口水油500余公斤、待上桌的回收成品口水油火鍋底料50余盆，共抓獲涉案人員27名。

牛某、王某受到刑事處罰

獲重罪并處罰金

2022年7月，潘集區人民檢察院依法向法院提起公訴，指控被告人牛某、王某等人涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪。潘集區人民法院經上級法院指定管轄受理本案，并于2023年4月24日作出一審刑事判決。

其中，判決被告人牛某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十二年，并處罰金人民幣一百八十萬元。判決被告人王某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十年，并處罰金人民幣一百二十五萬元。

一審宣判后，牛某等人不服，向法院提起上訴。二審法院審理，于2023年7月13日作出了維持一審判決結果裁定。

法院判決

支持各被告支付512萬

公益訴訟懲罰性賠償金

該案被移送檢察機關審查起訴后，淮南市人民檢察院公益訴訟部門發現本案線索，認為入川火鍋店重復使用應當廢棄的“口水油”，嚴重侵害了眾多不特定消費者的合法權益和食品安全權益，立即立案審查并進行了訴前公告。淮南市中級人民法院于2023年8月7日恢復民事公益訴訟案件的審理。

省消保委向法院提出四項訴訟請求，要求判令入川毛肚火鍋店、牛某、王某等人向省消保委支付因生產、銷售有毒、有害食品賠償金5129994.60元；判令入川毛肚火鍋店、牛某、王某等人對生產、銷售有毒、有害食品的行為在淮南市公開發行的市級以上媒體向社會公眾賠禮道歉；判令入川毛肚火鍋店、牛某、王某支付省消保委律師代理費及本案訴訟費用。

法院審理中認為，入川毛肚火鍋店、牛某、王某的行為具有欺詐性質。入川毛肚火鍋店作為商家，牛某、王某作為實際經營者，其實施的侵權行為屬于共同侵權。省消保委關于入川毛肚火鍋店、牛某、王某支付懲罰性賠償金的訴訟請求，符合法律規定，予以支持。

2023年8月17日，淮南市中級人民法院就淮南市人民檢察院支持起訴，安徽省消費者權益保護委員會起訴的被告入川毛肚火鍋店、牛某、王某等消費民事公益訴訟一案作出一審判決，判令各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金共計512萬余元，并在淮南市公開發行的市級以上媒體向社會公眾公開賠禮道歉。

轉自：安徽淮南檢察

來源：安徽交通廣播