【“湘”當自覺自信自強】安化縣：“黑茶+”融合發展 點亮百億產業路

華聲在線10月23日訊(記者 李昆勵 攝影 傅聰)今年中秋國慶長假，“中國黑茶之鄉”安化交出了一張漂亮的成績單：“雙節”期間旅游人次超33.2萬，同比增長54.2%，收入3752.7萬元。

除了為人熟知的“黑茶產量第一縣、科技創新第一縣、茶葉稅收第一縣”等頭銜，今天的安化，還通過“黑茶+”融合發展，成為湖南唯一的茶業綜合產值破百億縣。

10月23日，參加第四屆“湘”當自覺自信自強網絡主題宣傳活動——“鄉村振興闊步行”的全國網絡媒體記者來到益陽安化縣，體驗安化“以茶立縣，大業茶興”的茶旅融合產業特色。

“茶+文化” 成就黑茶文化新地標

“來安化，必須感受一下我們安化黑茶24小時茶生活，喝的是黑茶，吃的是茶食，走的是茶道，賞的是茶故事。”在安化黑茶文化館，熱情的工作人員以“安化是杯茶”為主題向大家介紹安化黑茶深厚的歷史底蘊。

安化黑茶源于秦，興于唐，盛于宋，明清兩朝被定為貢茶，曾響徹萬里茶道，享譽中外。在大力發展黑茶產業的同時，安化通過“以茶為基礎、旅為媒介、文為內涵、體為活力、康為延伸”的融合發展模式，用黑茶產業賦能文旅康養，讓文旅康養反哺黑茶產業。2022年共接待游客910萬人次，演繹了“一片茶葉興盛一座縣城”的傳奇。

茯磚茶、天尖茶、千兩茶……藝術館內各式各樣的茶磚讓人眼花繚亂。“這是我見過的種類最多的黑茶藝術館。”現場的媒體記者忍不住贊嘆。

“館內收藏了十多個知名黑茶品牌的產品，有茶餅，茶磚等各種款式。”藝術館工作人員告訴我們，館內每堵墻都是用不同黑茶品牌的成品茶、茶具，通過藝術化手法堆砌而成。

安化黑茶文化藝術館被人親切地稱為安化黑茶“三館一廳”，通過茯磚茶美術館、天尖茶藝術館、千兩茶文化館和醴陵陶瓷展示廳的獨特建筑造型和多功能體驗，讓更多的年輕人了解黑茶、了解安化。

“文化館預計將于今年11月對公眾開放。”工作人員表示，屆時文化館將成為中國瓷茶融合發展的樣板區、茶旅文體康融合的示范點、正宗安化黑茶的集散地，同時，也是安化茶文化新的打卡地。

“茶+創新” 引領黑茶產業新方向

走進中茶湖南安化第一茶廠，映入眼簾的是完好保留著百年木倉、鋸齒形車間、西大門牌樓等見證安化黑茶發展的標志性建筑。

早在1902年，南下的晉商在安化東坪鎮創建了這家茶行，歷經百余年歲月洗禮后，小小茶行成為新中國成立后湖南第一家規模最大的集紅、黑茶加工國營企業，也是世界茶王“千兩茶”和“湖紅”的發源地。

如今的中糧湖南安化第一茶廠，新廠房建筑面積達到20000平方米，是現今安化黑茶行業中最大的單體建筑，擁有完備的黑茶標準化加工生產線，也代表著安化黑茶這一傳統行業全面邁入了標準化的新征程。

創新，并不代表拋棄歷史的積淀。

歷經一個世紀的風雨滄桑后，如今的百年木倉仍然延續著藏茶的原始功能，以獨特的微生物和微生態環境，成為難得的茶葉陳化“生態倉”，吸引無數學者和游客研究參觀。

清代茶葉作坊經過保護性使用開發，成為了游客體驗中心，設置手工篩茶、花卷茶制作、手筑茯磚制作體驗及文獻資料展示場所，讓游客親身體驗國家級非物質文化遺產代表性項目千兩茶制作、茯磚茶制作以及傳統的手工篩茶技藝。

茶廠內的其他早期建筑群也都被不斷賦予新時代的功能價值。

“通過茶旅融合，發展工業旅游，茶廠吸引了廣大科研工作者、茶商、茶農、茶愛好者，每年接待游客近萬人。”茶廠總經理助理洪招表示，企業將繼續保護好、利用好、發揮好安化茶廠早期建筑群的資源優勢，實施茶旅融合發展，打造安化黑茶文化中心，持續提升安化黑茶的品牌價值。