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荊楚網(湖北日報網)訊(記者 田城 通訊員 唐文麗)11月21日,記者從陽新縣市場監督管理局獲悉,18-19日,該局城東所2天內專項抽檢陽新城東新區24批次肉制品,立案2起,下達整改通知8份。
據悉,此舉系該局進一步守護群眾“舌尖上的安全”,筑牢食品安全防線,有效防范和化解肉類食品安全風險隱患的重要舉措。
兩天時間里,城東所從肉制品生產和流通兩個環節進行全面檢查。

銷售終端抽檢。 通訊員 供圖
生產環節,執法人員對轄區內肉制品生產企業重點檢查生產環境是否符合衛生標準,從原材料的采購、儲存,到生產加工過程中的每一個環節,再到成品的包裝、儲存和運輸,都一一嚴格審查。
流通環節,對農貿市場、超市、肉類專賣店等肉制品銷售企業儲存條件是否達標,標簽標識是否清晰準確,是否存在過期銷售等違規行為進行抽查。同時,督促銷售者嚴格落實進貨查驗記錄制度,保證每一批次的肉制品都來源可查。
記者了解到,城東市場監管所將持續跟進整改情況,確保問題得到徹底解決,進一步加強對肉制品行業的日常監管力度,形成長效監管機制,讓群眾吃得放心、吃得安心,保障轄區內肉類食品安全,維護良好的市場秩序。
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