一池湯水“泡”富廈門一方百姓

中新網廈門1月10日電 (林永傳 林卓爾)臘月時日，陽光明媚。記者從廈門市區驅車一個小時抵達同安區汀溪鎮隘頭村時，該村黨委書記、村委會主任劉兵華正忙著籌備溫泉文化旅游季的事。

圖為隘頭村委會辦公樓。中新網記者 林永傳 攝

溫泉是隘頭村得天獨厚的資源，該村的坤澤洋自然村，溫泉歷史悠久，史載在明清時就已被民眾開發利用。其水質屬高溫偏硅酸淡泉，水溫在53至60攝氏度，日出水量達3000噸。

“溫泉文化旅游季即將舉辦，村里有5棟民宿正緊鑼密鼓裝修中，搶抓假期商機，爭取春節前投入使用。屆時全村溫泉民宿有46家，可接待房間有340多間”。劉兵華說，“鄉水隘頭”的品牌正開始響亮。

閩南人常稱泡溫泉為“泡湯”。新時期隘頭村的溫泉開發利用時間雖然不算早，但趕上了鄉村振興的好時候，發展勢頭十分迅猛。2017年，溫泉泉眼所在的坤澤洋280戶村民自籌資金約150萬元，建設“溫泉水供水送水系統”。工程完成后，溫泉水直通每一戶村民家。整個村子不僅家家戶戶通溫泉，而且開始書寫村民的致富故事。一池湯水“泡”富了一方百姓。

圖為隘頭村里的溫泉民宿。中新網記者 林永傳 攝

村民陳小紅是第一個嘗試者，2019年她與家人投資150萬元，將一棟閑置自建房改造為民宿，以門牌號取名“九八號民宿”，于2020年5月開始營業。“因為沒有知名度，開張時生意并不好”，陳小紅說，沒想到僅靠客人的口口相傳，過了半年左右生意就火爆了起來。“現在節假日和周末，房間基本都需要提前半個月預訂”。

同時期在村里投資溫泉產業的廖金練，原來在村外承包溫泉浴池。受鄉村振興政策鼓舞，籌資數百萬元資金回村建設了金天泉溫泉泳池和民宿。一個標準溫泉游泳池、8個綠樹紅花掩映下形狀各異的小型泡池，如今的金天泉，已是遠近聞名的中高端溫泉浴池。廖金練說，他家還有8個房間的溫泉民宿，設計成洞穴風格，很受“泡”客喜歡。

圖為隘頭村里溫泉泳池休閑區。中新網記者 林永傳 攝

記者在隘頭村多家溫泉民宿看到，其配套設施不亞于高檔星級酒店。除了房間都配備泡缸泡池，廚房提供農家菜等吃住服務外，汗蒸房、茶室、棋牌室等配套設施一應俱全。有的民宿還設有小酒吧、咖啡廳、燒烤爐，而前庭后院的公共服務區更為游客提供把酒言歡、品茗“話仙”，泡湯沐浴、放松身心的愜意場所，形成了集吃、住、玩、娛于一體的庭院經濟。

游客的紛至沓來，帶動了餐飲和土特產品銷售的火爆。在當地經營了38年同安土菜館的老板盧炎明感受最深。他的廣聚飯店以前平均每天營業額約3000元，“現在周末節假日，一天營業額經常超2萬元”，盧炎明說，游客除了在店里用餐，有時還會打包同安封肉、五香條、豬腳等同安特產美食作為伴手禮帶回城里送給親戚朋友。

除了餐飲業，龍眼干、炸酥粉、鮮蜂蜜、麥芽糖等當地農副土特產銷量也水漲船高。劉兵華說，2023年，村集體開辦了文旅公司、成立專業合作社，設計了專屬品牌商標。將通過文旅公司向村民收購本地土特產，用隘頭村的品牌統一出售。以發揮“溫泉+”的效應，帶動村民共同致富。

2024年，隘頭村集體營業性收入超過120萬元，村民人均純收入突破了4.6萬元，在獲評福建省美麗休閑鄉村、福建省鄉村旅游特色村基礎上，已被推薦申報“中國美麗休閑鄉村”。

劉兵華說，目前，村里已向當地村民租賃了4棟老房子正進行修繕，建設溫泉文化展示體驗館和展示海絲文化的珠光青瓷DIY制作體驗館，將在2025年對外開放。同時，在提升本村溫泉小鎮檔次和水平的基礎上，實施跨村共建，利用鄰村名人故居等文化底蘊和三角梅基地、花海、采摘園等旅游資源，實行聯動發展，既讓游客有更多的旅游體驗，又能帶動鄰村更多村民致富。(完)