2025漢陽丸子嘉年華噴香開炸

荊楚網（湖北日報網）訊（記者陳泉 通訊員譚瑩）1月10日上午，“2025漢陽丸子嘉年華”在鐘家村漢商銀座購物中心廣場舉行。10余家武漢三鎮久負盛名的老牌炸圓子名店在現場點火架爐、噴香開炸。

圖為：活動現場。

在武漢，丸子又叫圓子。今年是漢陽丸子嘉年華連續舉辦的第四年。今年的活動將持續至1月12日。

當天，來喜、馬腳、老村長這些炸圓子名店的師傅們現場各顯身手，在廣大市民的熱切期盼中熟練地調制餡料、精心塑形，放入油鍋中炸制。剎那間，香氣四溢，一顆顆圓潤飽滿、色澤金黃的肉丸新鮮出鍋，引得現場市民迫不及待地品嘗和采購這飽含匠心與年味的美食。

圖為：活動現場。

圖為：活動現場。

與此同時，現場十五家精選的年貨品牌也毫不遜色，臘味香醇濃郁、鹵味風味獨特、糕點精致可口，各類年貨琳瑯滿目，全方位滿足了市民們多樣化的采購需求。嘉年華現場，市民們穿梭于各個攤位之間，精挑細選，臉上洋溢著幸福與滿足的笑容。

圖為：活動現場。

每逢佳節，人們總渴望追尋一些有儀式感、有情懷的活動，“漢陽丸子嘉年華”即是一場年味美食集會，也是武漢一個新興的傳統美食IP，它不僅滿足了廣大市民采辦年貨的需求，

同時給傳統年味商家提供了一個展示精湛技藝的舞臺，更促進了地方傳統技藝的交流互鑒與傳承發展。