哈爾濱市：指導規范餐飲企業在鐵鍋燉、鍋包肉等東北特色菜品上“量價雙公示”

中新網哈爾濱1月24日電 (記者 劉錫菊)24日，記者從哈爾濱市政府新聞辦召開的“約會哈爾濱冰雪暖世界”2024-2025年哈爾濱冰雪季系列新聞發布會獲悉，哈爾濱冬季冰雪旅游日益升溫，亞冬會即將召開之際，哈爾濱市開展餐飲行業“保安全、提標準、優服務、樹形象、創品牌”專項行動，指導規范餐飲企業在鐵鍋燉、鍋包肉等東北特色菜品上推行“量價雙公示”，讓消費者明明白白消費，防止餐飲浪費。

“全市市場監管系統認真貫徹市委、市政府決策部署，在持續做好護航亞冬會和冬季旅游市場秩序集中整治攻堅行動的基礎上，專題研究春節期間市場經營秩序監管工作，全力維護春節期間市場安全和經營秩序，為廣大市民和游客打造放心消費環境。”哈爾濱市市場監管局副局長孫剛介紹。

哈爾濱市加強重點區域餐飲監管。把熱門旅游景區及周邊、商圈、商場、網絡訂餐必吃榜等餐飲服務經營者列入重點監管對象，開展食品安全培訓，進行提醒告誡，作出餐飲食品安全承諾。此外，加強特色餐飲監管。開展餐飲行業“保安全、提標準、優服務、樹形象、創品牌”專項行動。指導規范餐飲企業在鐵鍋燉、鍋包肉等東北特色菜品上推行“量價雙公示”，讓消費者明明白白消費，防止餐飲浪費。該市還加強餐飲行業全覆蓋檢查巡查。全市市場監管系統“三級聯動”開展督導檢查，每日巡查，及時發現問題隱患，跟蹤問題整改，同時對餐飲經營者進行合規經營行政指導，確保春節期間餐飲食品安全。

在全面加強重點特種設備安全監管方面，該市加強重點區域電梯監管。組織開展賓館、酒店、商場、交通樞紐、地鐵站等載人電梯、自動扶梯、自動人行道等安全隱患排查，采取企業自查、轄區排查、交叉互檢、督導檢查相結合的方式，“點、線、面”檢查全覆蓋、風險防范全時段、安全隱患整改全到位。加強熱門景區景點游樂設施監管。全面梳理冰雪大世界、滑雪場、過江索道等客運索道、摩天輪等大型游樂設施，實行“盯防式”監管，實施監督檢查“日報告”，落實問題整改“周報告”，保證春節期間運行安全。落實突發事件應急處置機制。督導重點企業組建突發事件救援隊伍，進一步完善應急救援預案，組織開展實戰化模擬演練，確保一旦發生應急安全事件能夠迅速響應、妥善處置。

哈爾濱市大力規范市場經營秩序。加強價格監管。突出餐飲住宿、購物娛樂等方面監管，對熱門區域進行重點巡查，建立工作臺賬，梳理問題并制定整改措施；加大執法檢查力度，嚴查不明碼標價、價格欺詐行為，依法從嚴處理；通過信用懲戒和媒體曝光，持續發揮警示震懾作用，確保春節及亞冬會期間價格平穩。加強計量監管。推行“手機變砝碼”、發放“放心秤”專用標識、“亮牌”經營、聘請社會監督員等舉措，及時查處缺斤短兩、計量作弊違法違規問題。嚴查市場不正當競爭行為。重點查處黑購物點虛假宣傳、仿冒混淆、商業賄賂、虛假廣告等違法行為。規范俄羅斯進口商品經營行為。制發《識別進口俄羅斯食品，看標簽》消費提示，對全市主營俄羅斯商品的經營主體進行全覆蓋檢查，跟蹤問題整改，查處違法行為。五是快速高效處置投訴舉報。充分發揮12315熱線平臺作用，快速接辦、轉辦、督辦，及時反饋投訴舉報核查情況，力爭消費糾紛就地就近處置解決。

“哈爾濱市市場監管系統將全力護航亞冬盛會和冬季冰雪旅游市場，以最高標準、最嚴措施營造安全有序的市場環境，努力向廣大市民和游客交上一份滿意答卷。”孫剛表示。(完)