“秋天的第一杯奶茶”刷屏，多家門店爆單！網(wǎng)友：喝的不是奶茶，是儀式感

極目新聞?dòng)浾?康旭陽

實(shí)習(xí)生 李春曦

8月7日，立秋，“秋天的第一杯奶茶”刷屏！社交平臺(tái)上，網(wǎng)友們紛紛曬出自己今天收到的奶茶。林女士告訴極目新聞?dòng)浾撸辉缇褪盏搅伺笥阉蛠淼摹扒镆槐奔t包，馬上就在外賣平臺(tái)上下單了奶茶，“喝的不是奶茶，而是一種儀式感。”

當(dāng)日，極目新聞?dòng)浾咛皆L看到，武漢多家茶飲品牌門店“爆單”，取餐臺(tái)上均擺滿了打包好的奶茶，其中外賣訂單占據(jù)多數(shù)，部分奶茶店忙到提前在外賣平臺(tái)停止線上接單。“中午想點(diǎn)杯奶茶，發(fā)現(xiàn)外賣已經(jīng)關(guān)了。”武漢市民小婷又嘗試在某茶飲品牌小程序下單發(fā)現(xiàn)，線下也已有100多個(gè)訂單排在她前面。

騎手在奶茶店取餐

在武漢徐東一家喜茶門店內(nèi)，5名店員正前后分工高速運(yùn)轉(zhuǎn)，但取餐臺(tái)上仍堆滿來不及打包的奶茶成品，制作臺(tái)上一長排空杯正等待被填滿。東方墨蘭店內(nèi)桌上則擺放著層層疊疊的訂單，一點(diǎn)點(diǎn)外送區(qū)也已堆滿奶茶外賣，前來取餐的騎手接連不斷。

奶茶店桌上擺滿訂單

“早上一開門訂單就不停跳出來，單量已經(jīng)遠(yuǎn)超平時(shí)了。”一點(diǎn)點(diǎn)店員表示，大部分顧客都是奔著“秋一杯”來的。

騎手在奶茶店取餐

自2020年開始，“秋天第一杯奶茶”已經(jīng)成為每年立秋的“固定節(jié)目”，外賣平臺(tái)則是活動(dòng)“主戰(zhàn)場”。極目新聞?dòng)浾叽蜷_美團(tuán)、淘寶閃購等平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)抓住立秋節(jié)點(diǎn)發(fā)放“秋天第一杯奶茶”大額券、免單券，古茗、真茶屋、爺爺不泡茶、星巴克等眾多品牌也換上帶有“秋天第一杯”文案的宣傳圖。

據(jù)了解，今年立秋期間，蜜雪冰城、益禾堂、星巴克、瑞幸咖啡、庫迪咖啡、茶百道、滬上阿姨、肯悅咖啡等，超過100家奶茶品牌集體通過美團(tuán)進(jìn)行新品首發(fā)，至少25萬家飲品門店參加“秋天第一杯奶茶”新產(chǎn)品和爆款單品的發(fā)售活動(dòng)。

“我們立秋前上新了青提梔子檸檬茶、梔子輕酪乳、泰式咸法酪三款飲品，立秋當(dāng)天全國外賣營業(yè)額及訂單量較上周同時(shí)間段成倍增長。”檸季方面介紹，截至8月7日17點(diǎn)，全國外賣營業(yè)額較上周同時(shí)段增長188.8%，其中廣東多城市訂單量及營業(yè)額增長均超過300%。

“冰奶系列是今年最受歡迎的‘秋一杯’。”茶百道方面介紹，截至立秋當(dāng)日中午，茶百道產(chǎn)品銷量及銷售額環(huán)比增長均超過340%，全國近2000家門店的銷量漲幅超過500%。其中，陽光青提冰奶、仲夏蜜瓜冰奶、冰吸薄荷冰奶等冰奶類產(chǎn)品共售出近20萬杯，其中，陽光青提冰奶單品售出超10萬杯，成為“秋一杯”當(dāng)天的大爆品。

極目新聞?dòng)浾吡私獾剑刂亮⑶锂?dāng)晚，茶飲門店訂單依舊不斷。“搶了個(gè)免單卡，晚上7點(diǎn)鐘打開外賣平臺(tái)想點(diǎn)奶茶，顯示要晚上十點(diǎn)多才能送達(dá)。”武漢市民王女士表示，她預(yù)約了次日配送，準(zhǔn)備錯(cuò)峰喝起來。