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孝感麻糖米酒館場景圖 通訊員供圖
楚天都市報極目新聞訊(記者陳勇 通訊員孝宣)8月17日,極目新聞記者從孝感市商務局獲悉,9至10月份,武漢、孝感等地將有6家麻糖米酒館新店開業。去年底,孝感市商務局啟動實施孝感麻糖米酒“百城千店”計劃,這是孝感麻糖米酒館首次在漢開店。
據了解,即將開業的6家新店分別位于武漢市(湖北經濟學院店)、孝感市高新區、孝感市孝南區、孝感市高新區、云夢縣、安陸市。目前,6家新店與此前開業的3家店在湖北境內同時點亮非遺薪火,熟悉的滋味在城市脈絡間延展生長,“百城千店”迎來里程碑時刻。
孝感麻糖米酒館主營品類:非遺米酒、漢味小吃、手工麻糖、中式快餐、粉面水餃,等等。當前,孝感市通過AR技術復原元代麻糖進貢場景、雙語文化導覽等,向世界傳遞中華老字號的新活力,孝感市委、市政府以“十個一工程”護航,目標將麻糖米酒產業推向千億級賽道,打造“湖北遞給世界的金色名片”。
孝感,這片唯一以“孝”命名的土地,將“至孝至誠”的城市魂靈淬入非遺傳承。從《孝感縣志》走出的麻糖米酒,如今已化身國家地理標志品牌,更成為“一帶一路”的金色文化信使。
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