AI模型技術加持 植物工廠場景落地 這家“小巨人”企業積雪草苷提取獲重大突破

湖北日報訊（記者崔逾瑜、通訊員方艷珍）日前，國內“農業+AI”領域唯一的國家級“小巨人”企業麥麥科技集團在積雪草作物生長模型研究領域獲重大突破：依托“中藥材AI模型技術+植物工廠場景落地”的創新研發模式，實現積雪草關鍵藥用成分總含量穩定在3.5%以上，相較普通積雪草0.5%的含量水平取得顯著提高，并且首次完成了高含量積雪草苷的實驗室提取，打通AI指導中藥材種植管理到商業化落地的全流程閉環。

前瞻啟航：AI技術首次應用于中藥材種植管理研發項目

積雪草作物生長模型項目是麥麥科技4年前啟動的“AI+中藥材”重點布局項目。該項目首次將AI作物生長模型應用于中藥材種植管理領域，構建了中藥材穩產穩質的技術體系，實現了從AI驅動的種植決策到生產應用的全流程商業化閉環，不僅驗證了AI賦能中藥材品類的可行性，還有望推動中藥材育種、種植和有效成分提取在研究與商業模式上的重大變革，這將對部分中藥材品類的市場格局帶來重要的影響。

直擊痛點：AI賦能開啟中藥材智慧種植管理新范式

中藥材的療效，高度依賴原料質量的穩定性和含量。然而，隨著生態環境變化、土壤污染及人工種植不規范等因素影響下，傳統藥材資源日益稀缺，難以滿足持續增長的市場需求。當前中藥材面臨諸多瓶頸：一方面，中藥材種植過程缺乏科學有效管理，生產過程難以精準管控，光溫水氣等環境數據波動嚴重影響中藥材質量和產量；另一方面，中藥材種質資源長期缺乏系統選育與更新，退化問題突出，同時栽培管理的粗放化，使得其關鍵有效成分含量持續走低，難以滿足藥用質量標準要求。

根據《中華人民共和國藥典》，積雪草總苷是指從傘形科植物積雪草的干燥全草中，經提取、分離、純化得到的一類具有相似化學結構的活性皂苷混合物，其核心代表性成分為積雪草苷和羥基積雪草苷，均屬于五環三萜類皂苷，已被大量研究證實具有促進創面修復與再生、神經保護、抗炎、抗病毒及心肌細胞保護等多種藥理學活性。

目前，積雪草苷的主要途徑仍依賴于從積雪草中直接提取，其生物合成受關鍵酶活性與遺傳調控主導，而溫度、水肥、光照、土壤質地等環境因素對其代謝網絡會產生顯著影響，進而調控積雪草苷的最終積累量。在傳統種植模式下，這些因素難以量化且精準調控，導致積雪草中有效成分含量波動極大。普通積雪草中積雪草苷的含量通常僅在0.5%左右，遠不能滿足穩定在中醫藥、化妝品等領域生產的需求。

含量突破：積雪草苷含量穩定突破3.5%

為實現積雪草規范化種植，以及關鍵成分的穩定提升，麥麥科技農業產業研究院展開科技攻關。

針對中藥材傳統種植依賴經驗、關鍵有效成分持續下降等難題，麥麥科技成功研發了集種植規劃、種植管理、采收預估等模型于一體的中藥材AI大模型，構建起規范、科學的種植體系，為中藥材生物量與有效成分含量協同提升、保障原藥材質量穩定與療效可靠性提供了核心技術支撐，對推動中藥材種植數智化升級、提升國家中醫藥資源自主可控能力具有戰略意義。

同時，麥麥科技自主研發建設的“10萬級高潔凈人工光植物工廠”落戶于湖北荊門。據悉，該植物工廠空氣質量達到10萬級潔凈度，采用與植物光合吸收光譜相結合的LED燈作為光照源，通過系統通風量和內部熱負荷確定空調制冷量或加熱量，從而使栽植面的溫度、濕度、光照強度、CO2濃度、氣流速度等環境因子均勻一致，確保植物營養品質達標和連續高效的規模化生產。

4年探索突破，麥麥科技通過中藥材AI模型技術指引和植物工廠的場景落地，累積大量的模型數據和實驗經驗，最終以精準解析“溫度-光質-光周期-水肥”與積雪草苷合成非線性關系的技術體系，建立積雪草藥效成分積累與環境因子關聯的量化表達模型，結合動態調控光照、溫度、水分、氣體等關鍵環境參數，并優化營養液配方，可有效促進積雪草中關鍵活性成分的定向積累——不僅使積雪草總苷含量穩定突破3.5%以上，更實現了產品“無重金屬殘留、無有害元素超標、無農藥殘留”的安全標準。該技術方案不僅攻克了積雪草關鍵成分含量提升的核心難題，更為中藥材規范化種植提供了全流程、智能化、科學合理的生產決策支撐。

下一步，麥麥科技將持續加大投入，深入探索AI賦能初級農產品向高附加值生物提取原料轉化的可行路徑，突破形成麥麥科技的第二增長曲線，全力推動中藥材產業鏈的數智升級與高質量發展，為我國中醫藥的傳承創新與全球競爭力提升注入核心動力。

引擎發力：湖北麥麥斬獲湖北省科學技術獎

日前，湖北省科學技術廳公布2025年度湖北省科學技術獎名單，麥麥科技集團旗下湖北麥麥農業科技有限公司榜上有名。

2022年7月，依托湖北省豐富的農業產業資源和多樣化的農業落地場景，麥麥科技將集團全國研發中心落戶荊門漳河新區，成立湖北麥麥，匯聚80多位來自全國雙一流高校的碩博士研發骨干，深耕探索農業科技領域。

作為麥麥科技華中區域的核心引擎，湖北麥麥依托集團強大的底層技術研發與人工智能、云計算等前沿信息技術，主導實施的農業科研項目超過20個，涵蓋作物生長模型、可控環境下的智慧種養殖項目、全國智慧農產品交易平臺等，部分項目被納入省級企業技術中心發展規劃，以領先行業的科研技術水平，成功構筑起“產、學、研、用”于一體化的創新生態體系，實現技術研發與產業應用的高效聯動閉環。同時，湖北麥麥自主研發的智慧農業管理系統在全國300多家農業基地落地應用，助力農業生產實現效率和品質雙提升。