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人民網北京9月19日電 (記者孫博洋)近日,第六屆中國質量大會在南京落下帷幕。作為我國質量領域的重要會議,這場大會不僅聚焦質量變革創新與管理水平提升,更以“推動產業高質量發展”為核心議題,為不同領域的從業者搭建了交流與思考的平臺。
其中,傳統特色產業的升級路徑成為熱議焦點。以枸杞產業為例,如何突破“種植標準化不足、加工技術滯后、品質信任度低”的行業共性挑戰,實現從“規模擴張”到“品質突圍”的跨越,成為與會者與行業內外共同關注的核心命題。
具體而言,長期以來的發展痛點始終制約著行業升級。比如種植端,散戶化經營模式導致田間管理標準不一;加工端,傳統干制工藝占據主流,產品形態單一、營養流失較多;產業鏈層面,農戶與企業間缺乏穩定協作機制,既降低了農戶的抗風險能力,也讓企業難以對品質進行全鏈條把控。
面對發展痛點,行業企業在不斷探索。以百瑞源枸杞為例,其構建集科技研發、有機種植、生產加工、市場營銷、文化旅游于一體的“五位一體”全產業鏈模式:種植端推行“以蟲治蟲”生態模式,通過多項有機認證;技術端聯合中國農業大學突破鮮枸杞保鮮難題。
業內人士分析認為,行業企業的實踐探索了綠色種植與技術創新的發展方向,有助于帶動產區向標準化種植轉型、倒逼行業加工技術升級,助力提升枸杞產業整體品牌公信力。
專家表示,傳統特色產業的高質量發展,既需要企業以技術創新與品質管控為核心驅動力,也需要行業層面的經驗共享與協同合作。未來,隨著更多企業加入品質提升的行列,枸杞產業有望突破現有瓶頸,為我國傳統產業高質量發展提供更多鮮活樣本。
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