東湖評論丨綠捷的通報為何讓人看不到歉意誠意

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湖北日報評論員 周磊

9月23日晚，上海綠捷實業發展有限公司發布聲明，表示全面接受和配合有關部門采取的措施。對這份只有43個字的聲明，公眾認為“毫無誠意”。

此前，上海就“部分學校午餐中蝦仁炒蛋存在問題”一事發布情況通報，稱綠捷公司涉嫌瞞報食品安全相關信息，目前公安機關已立案偵查，并控制相關人員。

明明知道是蝦仁中有蟲，卻對外統一稱：下架原因系蝦腸外溢，有泥沙。在接受媒體采訪時，綠捷公司更是公然表示只是個別批次有細沙，“不存在別的食品安全問題”。一家食材配送企業，發現明顯異常，不是坦誠面對，而是統一口徑、選擇瞞報，折射的是其社會責任的缺失。

瞞報，是對食品安全底線的公然挑釁。在食品安全領域，尤其是校園餐食這一敏感地帶，任何僥幸都是風險，任何欺瞞都是犯罪。據2024年的公開報道，綠捷公司業務覆蓋上海全市16個區的500多所中小學、幼兒園，日供餐超過50萬份，并頭頂“上海市名牌企業”、“中國團餐百強企業”等諸多光環。換言之，這條學校餐食供應鏈牽動著數以萬計學生的健康，一旦發生食源性疾病，后果不堪設想。手握校園配餐權，綠捷為何對食品安全毫無敬畏？明知問題所在，仍試圖敷衍、誤導公眾，將短期利益凌駕于社會責任之上。事后發布寥寥數十字的簡短聲明，更讓公眾感到一種敷衍。

往深層次看，“瞞報思維”暴露某些企業“抓不到就是賺到”的僥幸心理。瞞報行為是對公共安全的“二次傷害”。日供50萬份餐食的巨大體量，對供應鏈的精細化管理和風險控制提出了近乎苛刻的要求。如果涉事蝦仁真的存在嚴重隱患，企業為逃避責任拖延處置，則可能導致風險擴散；即便最終檢測達標，瞞報本身也已消耗了社會應對風險的黃金時間。食品安全領域的“塔西佗陷阱”警示我們：一次欺瞞，足以讓后續所有解釋失去公信。企業的瞞報動機與錯誤行為，本身就是對社會信任的背叛。

當今社會，人人都有麥克風，人人都是監督員，任何企圖隱匿真相的行為，都如同紙里包火，終將自食其果。如今的市場環境和監管環境已今非昔比，“扯謊式危機公關”早已失效，真誠與透明才是唯一正解。這家企業被公安機關立案偵查，再次印證了一個鐵律：在食品安全問題上，任何企圖瞞天過海的行徑，終究是搬起石頭砸自己的腳。

孩子吃飯的事，從來都是天大的事，沒有迂回空間，更不存在妥協選項。目前，上海三部門聯動響應、抽樣徹查、派駐工作組、國企臨時接管，立案偵查不僅是對個案的處理，更是對正義的守護。但綠捷事件仍是一記警鐘：食品安全，尤其是校園食品安全，容不得半點變通與馬虎。企業逐利是天性，但安全是底線。誰試圖在“瞞與騙”的歧路上投機取巧，誰就會失去市場、失去未來。