荊楚好菜配好酒！央視一套《尋味山海》解鎖湖北風味

當央視一套《尋味山海》的鏡頭聚焦荊楚大地，武漢蔡甸的醇厚藕湯、黃石的非遺皮蛋，正與湖北本土佳釀毛鋪草本酒碰撞出“好菜配好酒”的生活美學，讓湖北的生態之美與風味之韻，隨鏡頭走向全國。

9月24日至25日，由勁牌公司毛鋪草本酒獨家冠名的央視一套《尋味山海》欄目組，開啟專屬荊楚的探訪之旅——從武漢蔡甸永利村的千畝蓮塘，到黃石林澗農院的非遺作坊，在實地探尋中挖掘湖北“好菜”的自然底色，也讓“好酒”毛鋪草本酒的匠心與自然屬性深入人心，詮釋湖北“好山好水育好物”的深厚底蘊。

武漢蔡甸：蓮塘深處藏古味，藕湯配酒暖身心

在武漢蔡甸永利村，連片蓮塘藏著荊楚飲食的千年記憶——這里是人工栽培蓮藕的起源地之一，自隋朝延續至今的種植史，讓漢江活水與湖泊淤泥滋養出的蔡甸蓮藕，成為享譽全國的“國家地理標志產品”。

9月25日，主持人龍洋與嘉賓郭曉東漫步藕田，與當地藕農暢談蓮藕文化時，郭曉東一句“我是武漢的女婿，我最喜歡喝的就是武漢的藕湯”，道盡了這份湖北家常味的溫暖底色。

而這份浸潤著荊楚水土的美味，與同樣深植湖北、萃取自然精華的毛鋪草本酒堪稱絕配。正如主持人所言，“好水土育好物”，毛鋪草本酒精選大涼山苦蕎麥、恩施葛根、寧夏枸杞子、蘄春桑葉、巴西針葉櫻桃果五味草本精華，像“五位自然守護者”融入酒體。藕農提及“苦蕎麥黃酮含量高，有助降血脂、保護肝細胞”，更顯草本的獨特。

一口藕湯暖胃，一杯草本酒輕松，舌尖享美味，身心皆放松，這便是荊楚餐桌獨有的“自然搭子”。

黃石農院：非遺皮蛋凝匠心，三香草本釋壓力

探訪之旅的前一日，欄目組抵達黃石林澗農院，主持人龍洋與嘉賓張睿一同體驗了非遺傳承人曾獻陽制作皮蛋的過程。

黃石林澗農院的非遺作坊里，皮蛋傳承人曾獻陽揭秘“好水成就好皮蛋”——優質水源是腌制皮蛋的關鍵，這份對“本源”的堅守，恰與毛鋪草本酒的釀酒初心不謀而合。

主持人龍洋表示，毛鋪草本酒的清香型基酒，正取自幕阜山脈深山泉水，好水配好糧，再經時光沉淀，讓清香、濃香、醬香三香交融，釀出自然本味。

“以前常喝毛鋪，新品更對味！”曾獻陽的認可，道出毛鋪草本酒的獨特魅力——除了三香融合的底蘊，更有五味草本加持。壓力大時，就著非遺皮蛋喝口小酒，便是最愜意的放松時刻。

從武漢蔡甸的千年藕韻，到黃石的非遺皮蛋匠心，央視一套《尋味山海》不僅展現了湖北的好山好水與豐富美食文化，更讓“自然饋贈、輕松生活”的理念隨毛鋪草本酒流轉。

同時，傳遞了“自然守護”的理念。毛鋪草本酒融合五味草本精華，汲取三香酒韻，既是對傳統釀酒工藝的傳承，也是對現代人健康飲酒需求的回應。

“有老友，有美食美酒，再大的壓力也能扛過去。”在快節奏的當下，湖北正以“好菜配好酒”的溫情，邀請更多人感受荊楚大地的自然饋贈——一口家鄉味，一杯毛鋪草本酒，便是屬于湖北的輕松與自在。（極目新聞記者 雷原 劉黎 攝影記者 劉博 連恒雨）