蒜鳥IP萌化 出咸口新招 老字號品牌今秋流行“爆改月餅”

新開業的曹祥泰江漢路武漢伴手禮概念店 受訪者供圖

揚子江蒜鳥禮盒 品牌方供圖

□楚天都市報極目新聞記者 劉冬莉

暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤。

月餅作為核心食俗，在這個中秋與國慶雙節同慶的長假里，江城的月餅季，早已硝煙四起，極目新聞記者在武漢各大老字號品牌商家看到，無論是新奇餡料，還是包裝設計，抑或是探索新穎吃法，成了月餅的創意舞臺，一批“爆改月餅”讓人眼前一亮。

揚子江：將蒜鳥印月餅上

蒜鳥蒜鳥，都不容（yong）易（yi）。

中秋遇事莫慌，“蒜鳥”月餅來扛！這個中秋，揚子江食品看好“蒜鳥”IP帶來的流量，聯名鄂人文創重磅推出蒜鳥IP文創月餅禮盒。應用當下最前沿的食品打印技術，將萌萌的蒜鳥直接印在月餅之上，一口吃掉小蒜鳥。

在禮盒包裝上，3D插畫禮盒也讓網友直呼“美哭”，只需簡單幾步，便能將空盒秒變INS風相框，擺在桌上氛圍感拉滿。

你以為這種萌化人的外觀只是花瓶？其實，內餡卷到飛起。揚子江全新推出生椰拿鐵、楊枝甘露等新口味。同時還與武大、華科等大學聯名生產小批量定制校園月餅，憑借專屬的情感共鳴贏得市場青睞。

曹祥泰：老字號創新定位

說到武漢的月餅，就不得不提曹祥泰。9月27日，曹祥泰全新打造的江漢路武漢伴手禮概念店正式開業。

這個至今已有141年歷史的中華老字號，以“逛黃鶴樓，嘗曹祥泰”的文旅定位重裝亮相，為來自全國各地的游客提供武漢特色的楚糕漢餅手信。

除了繼續保留五仁、豆沙、蓮蓉等傳統口味月餅外，曹祥泰還新增了輕養生系列月餅、醬香麻辣咸口月餅，以及部分門店還會上架現烤鮮肉月餅。

趁著新店開業，曹祥泰還推出了曹泰豆-匠心系列IP策劃，喚起消費者的情緒價值。

五芳齋：米月餅緩解壓力

金秋時節，中華老字號五芳齋以“米”為媒，正式推出米月餅系列：以復配米皮打造獨特軟糯口感，融入黑米、阿膠、黑芝麻等藥食同源食材，重新定義中秋味覺體驗，傳遞出健康、安心的現代食養理念。

同時，輕甜米月融合宋韻美學，從味覺到視覺呈現東方雅趣，強化節令儀式感與品牌文化內涵。

為了“玩”得更大，五芳齋還推出AIGC系列短片《五芳米月錄》。短片中，輕甜米月化作現代壓力的“解藥”，以視覺與情感的雙重轉譯，實現古今之間的精神共鳴，進一步提升品牌內容質感與文化感染力。