行走德黑蘭，感受古都風(fēng)采（國(guó)家人文地理）

伊朗首都德黑蘭坐落于厄爾布爾士山脈南麓，作為伊朗人口最多、城市面積最大的城市，這里不僅是如今伊朗的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，更見(jiàn)證了卡扎爾王朝、巴列維王朝、伊斯蘭共和國(guó)社會(huì)變遷的幾乎每個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。行走德黑蘭，既能在金碧輝煌的宮殿中觸摸波斯文明的輝煌，也能在喧囂市井里品味千年古都的煙火氣息。

想要了解德黑蘭的歷史、領(lǐng)略極致的繁復(fù)與華麗，沒(méi)有什么地方比古列斯坦王宮更合適。王宮位于德黑蘭市中心，波斯語(yǔ)直譯為“玫瑰宮”。作為卡扎爾王朝時(shí)期的典型建筑，古列斯坦王宮融合了波斯的傳統(tǒng)工藝、建筑風(fēng)格與西方文化元素，圍城宮殿環(huán)抱庭園，水池亭臺(tái)錯(cuò)落其間。2013年，古列斯坦王宮被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄，時(shí)至今日依舊為藝術(shù)家與建筑師提供著創(chuàng)作靈感。

鏡廳是古列斯坦王宮中最負(fù)盛名、最璀璨奪目的殿堂，可謂波斯傳統(tǒng)工藝的巔峰之作。大廳的墻壁和拱形天花板被無(wú)數(shù)塊大小不一、形狀各異的鏡面碎片覆蓋，與彩色玻璃、鍍金灰泥浮雕完美融合。當(dāng)光線射入，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次反復(fù)折射反射，整個(gè)大廳金光燦爛、流光溢彩，令人宛如置身于浩瀚星河。

感受德黑蘭的古典韻味，還要細(xì)細(xì)欣賞精美的波斯地毯。步入伊朗地毯博物館，就像步入了一部針線與羊毛織就的史詩(shī)。每幅地毯繁復(fù)的圖案里，都承載著古老的故事與民族的信仰，地毯編織技藝代代相傳，是流淌在波斯人血液中的藝術(shù)基因。值得一提的是，波斯地毯中還編織著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中伊友誼。伊朗地毯博物館內(nèi)一件18世紀(jì)的藏品上織有中國(guó)傳統(tǒng)的十二生肖圖案，工藝精巧，造型栩栩如生，可謂兩國(guó)友好交往的生動(dòng)見(jiàn)證。

沉浸于德黑蘭的煙火氣，要漫步在德黑蘭大巴扎蜿蜒的街市里。德黑蘭大巴扎是中東地區(qū)最大、最古老的巴扎之一，占地逾10萬(wàn)平方米，可追溯至10世紀(jì)。步入其中，空氣中彌漫著香料、藏紅花與剛出爐馕餅的香氣，讓人們感受最地道的伊朗風(fēng)味。這里的招牌美食當(dāng)屬烤肉卡巴布，尤其是烤羊肉串，堪稱(chēng)伊朗燒烤的代表。其做法是將絞碎的羊肉與洋蔥及香料混合，徒手捏裹于特制的金屬簽上，在炭火上炙烤，香氣四溢，入口鮮嫩多汁。

德黑蘭大巴扎也是伊朗傳統(tǒng)手工藝“活的”博物館。在這里，游客可以選購(gòu)手工制作的珠寶盒、棋盤(pán)與畫(huà)框等精美器物。其中，鑲嵌工藝“哈塔木”尤為引人注目，匠人以駱駝骨、木材與黃銅為主要材料，將這些材質(zhì)切割成細(xì)條，手工扭結(jié)組合成復(fù)雜的幾何圖案，再將其切片，逐一鑲嵌于器物表面。每件作品都凝聚著匠人數(shù)百小時(shí)的專(zhuān)注與耐心，光影流轉(zhuǎn)間波斯手工藝閃耀獨(dú)特光芒。

（來(lái)源：新華社、聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)中心網(wǎng)站、伊朗駐華使館文化處網(wǎng)站等）