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極目新聞記者 曹洋
通訊員 吳萍
眼下正值柚類水果集中上市季,沙田柚、青柚、紅蜜柚等酸甜多汁的果實,成為市民餐桌上的“常客”。但鮮為人知的是,部分“柚味”水果若與特定藥物同時食用,可能讓藥效“失控”,甚至引發(fā)頭暈、肝損傷、休克等嚴重的健康問題。那么,哪些柚類水果暗藏風(fēng)險?服藥期間該如何安全吃水果?10月27日,極目新聞記者采訪了武漢本地專家。
“風(fēng)險較高的主要是西柚(又稱葡萄柚),另外部分柑橘類水果也可能有類似風(fēng)險。”武漢市東湖醫(yī)院臨床藥師汪勒表示,它們都含有一種叫呋喃香豆素的成分,會抑制腸道和肝臟中負責(zé)藥物代謝的關(guān)鍵酶——CYP3A4酶的活性。這種酶能幫助身體排出藥物,被抑制后,藥物無法正常代謝,會在體內(nèi)大量蓄積,就如同一次性服用了過量藥物,導(dǎo)致藥效過強或引發(fā)不良反應(yīng)。
汪勒介紹,臨床上常見的受影響藥物包括降壓藥(如硝苯地平)、降脂藥(如他汀類)、鎮(zhèn)靜催眠藥(如地西泮)、免疫抑制劑(如環(huán)孢素)等。她表示,當西柚與他汀類降脂藥同時服用時,可能導(dǎo)致藥物在體內(nèi)蓄積,引發(fā)肌肉疼痛、肝損傷甚至橫紋肌溶解;與降壓藥同服時,可能導(dǎo)致血壓過度降低,出現(xiàn)頭暈、休克等嚴重后果;與催眠藥同服,西柚會增強其鎮(zhèn)靜效果,可能出現(xiàn)嗜睡、反應(yīng)遲鈍、呼吸抑制等癥狀;與免疫抑制劑同服時,藥物濃度會異常升高,可能引發(fā)腎損傷、神經(jīng)毒性等,不僅影響免疫抑制效果,嚴重時還可能誘發(fā)器官排斥反應(yīng),危及生命。
那么,除了西柚,其他帶“柚”字的水果,如沙田柚、紅蜜柚等,在服藥時是否也需要嚴格避開呢?汪勒表示:“相較于西柚,沙田柚、紅蜜柚等水果中呋喃香豆素的含量較低,但并非完全沒有影響。對于正在服用敏感藥物的人群來說,即使是這些柚類水果,也建議盡量避免同時食用;如果實在想吃,必須先咨詢醫(yī)生或藥師,評估風(fēng)險后再決定是否食用以及食用量。如果不小心食用了西柚,至少需要等待6小時再服藥,讓腸道酶系統(tǒng)有時間逐漸恢復(fù)活性,但即便如此,連續(xù)食用西柚仍可能影響藥效。”
在日常生活中,我們該如何避免“柚藥同服”的風(fēng)險,以及服藥期間還有哪些飲食禁忌呢?汪勒提醒,首先,服藥前仔細閱讀藥品說明書,關(guān)注“藥物相互作用”“飲食禁忌”等內(nèi)容;其次,主動向醫(yī)生或藥師咨詢所服藥物是否與柚類水果存在相互作用;此外,服藥期間除了注意柚類水果,還需注意其他飲食禁忌,如服鐵劑忌濃茶、服抗生素忌酒精等,確保用藥安全。此外服藥期間,一定要注意飲食,避免“柚藥同服”等不良飲食習(xí)慣,確保用藥安全。如有任何疑問,可隨時咨詢醫(yī)生或藥師。
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