陽新飄起“仙島紅”茶香

黃石日報記者 劉艷新

陽新仙島湖東源茶場荒了30年，一個賣茶的商人陳育蘭因熱愛茶來到這里，埋頭茶場8年培育品牌，讓60年的茶樹煥發新生，長出新芽。 

昨日，記者乘快艇從碧波蕩漾的仙島湖向茶場進發，遠處的茶山群山環抱、蒼翠欲滴。陳育蘭培育的“仙島紅”紅茶，就長在這里。

40歲的陳育蘭，原是福建鐵觀音“華祥苑”茶的武漢總代理商，在一次與朋友喝茶聊天中得知，陽新仙島湖有一座茶山，原是一家國有茶場，茶樹是1959年種的。因交通閉塞，制茶工藝落后，茶場倒閉了。她動心了，跑到陽新一看，漫山遍野都是茶樹，有的長到2米多高，云霧繚繞的茶山美景更是深深地吸引了她。2011年，她放棄武漢舒適的生活，毅然租下東源茶場，一次付清60年的租金。

陳育蘭來到茶場第一件事，就是請人將“52歲的老茶樹”全部從中鋸斷，只留下30公分高的樹樁，她要讓老茶樹煥發新的生命力，長出新枝綠葉。她還請來當地民工在每棵茶樹下挖坑，將修剪下來的老茶葉埋在坑里，經過自然腐爛化作有機肥。

經過精心打理的500畝茶樹，3年后可以采茶了。2014年，她買來先進的制茶成套設備，從宜昌請來制紅茶大師。第一批紅茶生產出來，泡出的茶汁如小橋流水般細膩、溫柔，于是，她給紅茶起了一個好聽的名字——仙島紅。

為了保障茶葉品質，陳育蘭每年只采一季春茶，同時，她要求采茶工只采芽尖，因而每年紅茶產量只有1000斤。在秋季，本來還可以再采摘一批鮮葉制成紅茶，秋茶比春茶的鮮葉產量大，但她卻選擇放棄，將秋茶鮮葉和修剪的枝條挖溝埋在茶樹樁邊，當成有機綠肥，提高來年春茶的品質。

除此之外，她還種植泰國肥料草，割草發酵后制成酵素肥，用于冬季給茶樹施肥。當然，這樣精細管理茶場，“仙島紅”紅茶價格也不菲，每斤1000元起步，極品賣5000元一斤。她自產自銷，在大冶、陽新開了5家店鋪銷售“仙島紅”。在她看來， 培育品牌不能急功近利，她追求精致，用工匠精神來培育當地特色品牌。