湖北鄖西：“小粉絲”牽出致富“新絲路”

工人正嫻熟地操作著粉條生產。通訊員供圖

粉條包裝運輸。通訊員供圖

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 鄒景根 付書杰 王溧）隆冬時節，暖陽劃破晨霧，照亮連綿的山巒。12月21日，湖北省鄖西縣羊尾鎮啟海蔬菜薯業專業合作社內，20余名工人正嫻熟地操作著粉條生產設備，一會兒的功夫，一根根散發著淡淡清香的紅薯粉條便整齊“列隊”晾干定型。

“我們得加緊生產，確保按時交貨。”合作社負責人熊啟海介紹，今年合作社收購紅薯300萬斤，預計生產紅薯粉條45萬斤，在前幾天參加省市舉辦的農博會上，合作社已與多家單位簽下了幾十萬元的訂單合同。

啟海蔬菜薯業專業合作位于羊尾鎮付家溝村，村里的沙壤土地適宜紅薯種植。村兩委在廣泛聽取群眾意見的基礎上，帶領村民以土地、資金等入股方式建起了占地12畝，配套自動化粉條生產線、大型凍庫、產品展銷廳等于一體的現代化紅薯粉條加工廠，趟出了一條添“綠”增“金”的致富路。

村民熊啟兵以5萬元入股當上了股東，他不僅長期在合作社務工，還把自己的十幾畝土地流轉給合作社種紅薯，合作社以高出外村0.14元/公斤價格保底回收，讓他實現既得薪金、又得租金、還得分紅的增收愿景。合作社采取“市場+企業+基地+農戶”的發展模式，吸納村民抱團發展，全村有近200戶農戶種植紅薯1000余畝，年產值400余萬元。

做大傳統產業，質量是關鍵。談起村里生產的粉條，付家溝村黨支部書記姚慧自豪地說道：“無礬，是我們村生產的紅薯粉條最大的特色。”他介紹，在種紅薯之前，合作社就同農戶簽訂協議，要求使用農家有機肥，在粉條加工過程中，不添加明礬等添加劑，還定期對土壤、紅薯、粉條等進行綠色產品檢測。如此層層把控，生產出的粉條爽彈滑口、勁道十足，開發的“富家溝”牌粉條產品暢銷西安、上海、武漢等地。

“署”光燦爛，夢想可期。熊啟海介紹，合作社在擴大種植面積的同時，利用粉條生產空檔期發展釀酒產業，探索把紅薯渣加工成飼料，形成“種植+養殖+加工”循環發展模式，讓群眾的致富路越走越寬。