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工人正嫻熟地操作著粉條生產。通訊員供圖

粉條包裝運輸。通訊員供圖
荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 鄒景根 付書杰 王溧)隆冬時節,暖陽劃破晨霧,照亮連綿的山巒。12月21日,湖北省鄖西縣羊尾鎮啟海蔬菜薯業專業合作社內,20余名工人正嫻熟地操作著粉條生產設備,一會兒的功夫,一根根散發著淡淡清香的紅薯粉條便整齊“列隊”晾干定型。
“我們得加緊生產,確保按時交貨。”合作社負責人熊啟海介紹,今年合作社收購紅薯300萬斤,預計生產紅薯粉條45萬斤,在前幾天參加省市舉辦的農博會上,合作社已與多家單位簽下了幾十萬元的訂單合同。
啟海蔬菜薯業專業合作位于羊尾鎮付家溝村,村里的沙壤土地適宜紅薯種植。村兩委在廣泛聽取群眾意見的基礎上,帶領村民以土地、資金等入股方式建起了占地12畝,配套自動化粉條生產線、大型凍庫、產品展銷廳等于一體的現代化紅薯粉條加工廠,趟出了一條添“綠”增“金”的致富路。
村民熊啟兵以5萬元入股當上了股東,他不僅長期在合作社務工,還把自己的十幾畝土地流轉給合作社種紅薯,合作社以高出外村0.14元/公斤價格保底回收,讓他實現既得薪金、又得租金、還得分紅的增收愿景。合作社采取“市場+企業+基地+農戶”的發展模式,吸納村民抱團發展,全村有近200戶農戶種植紅薯1000余畝,年產值400余萬元。
做大傳統產業,質量是關鍵。談起村里生產的粉條,付家溝村黨支部書記姚慧自豪地說道:“無礬,是我們村生產的紅薯粉條最大的特色。”他介紹,在種紅薯之前,合作社就同農戶簽訂協議,要求使用農家有機肥,在粉條加工過程中,不添加明礬等添加劑,還定期對土壤、紅薯、粉條等進行綠色產品檢測。如此層層把控,生產出的粉條爽彈滑口、勁道十足,開發的“富家溝”牌粉條產品暢銷西安、上海、武漢等地。
“署”光燦爛,夢想可期。熊啟海介紹,合作社在擴大種植面積的同時,利用粉條生產空檔期發展釀酒產業,探索把紅薯渣加工成飼料,形成“種植+養殖+加工”循環發展模式,讓群眾的致富路越走越寬。
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