竹山深河鄉：朵朵羊肚菌 種出“大錢景”

航拍種植基地。通訊員供圖

菇農采摘羊肚菌。通訊員供圖

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 向繼華 袁斌  曾廣學） “像這樣個大、色深，菌傘能達到5cm以上尖頂羊肚菌為極品，營養價值優于其他形態圓頂羊肚菌，市面價格也更為昂貴”3月19日，在竹山縣深河鄉大百川食用菌專業合作社負責人劉運兵向筆者展示剛剛采摘的新鮮羊肚菌。

走進位于深河鄉青龍村大百川食用菌種植基地，只見大棚內的田壟和壟溝兩側，一株株上棕下白、好似羊肚的菌菇長勢喜人。這些原來生長在重慶、云南和貴州等地的羊肚菌在竹山縣深河鄉成功“安家”。

羊肚菌味道鮮美，具有極高的營養保健和藥用價值，被譽為“菌中之王”。但野生產量極少，采集困難，所以羊肚菌種植產業發展潛力大。為振興鄉村，近年來竹山縣深河鄉成功引進羊肚菌試種，為當地農戶增收開辟新途徑。

“這段時間氣溫適合羊肚菌生長，新出的羊肚菌菇體飽滿、菌肉厚實、顏色深、菌香濃郁，其他羊肚菌種植基地陸續出菇，進入收獲期?！笨粗飪却笮〔灰坏难蚨蔷缈蓯鄣男∪藘?，錯落著站立在地壟上，該合作社股東楊青偉喜滿心歡喜，一邊向筆者介紹，一邊手腳不停地采摘起來。

“去年，我在這兒承包了10畝地試種羊肚菌，在縣農業部門的精心指導下大棚羊肚菌陸續出菇，長勢良好，已經陸續開始采摘了，產量大大超出預期?！睏钋鄠ナ巧詈余l兩道村1組村民，以前在外地務工了解過羊肚菌的市場行情，得知鄉里成立了羊肚菌專業合作社，便在該鄉青龍村選好地塊，開啟了羊肚菌種植之旅。

“目前，深河鄉共種植羊肚菌110畝，每畝可產鮮菇1000多斤，10余斤鮮羊肚菌能晾曬成一斤干貨，市場價700元/斤，主要銷往河南、四川等地?！鄙詈余l鄉長劉洪波介紹，人工栽培羊肚菌 3個月就能收一茬。今春，該鄉已收獲干羊肚菌1500斤，預計首茬可收獲2000多斤干貨，總收入150多萬元。

劉洪波表示，今年，該鄉還將逐步擴大羊肚菌種植面積，增加專業合作社，讓更多的農戶在羊肚菌產業上增收，激發鄉村振興活力。