鄖西城關鎮：做大“羊產業” 做活“羊經濟”

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 紀德濤、李偉）“馬頭山羊是鄖西地理標志性產品，其肉質肥厚鮮美，膻味輕，深受食客們青睞。我們作為鄖西本土企業，有責任、有義務更有信心把我們的優勢特色產品做強做優做大，讓更多人享受到‘鄉土煙火味’?！苯眨呤朽y西縣五洲鴻運畜牧產品開發有限公司負責人王賢明在與游客們介紹馬頭山羊產品時說。

據了解，鄖西縣五洲鴻運畜牧產品開發有限公司成立于2014年7月，企業位于鄖西縣城關鎮佘家灣社區三組，占地面積4500平方米，解決就業170多人，是一家專門實施馬頭山羊產品深加工的企業。近些年來，該公司始終堅持“公司+合作社+基地+農戶”的運行模式，先后帶動全縣18個鄉鎮（場區）350余戶養殖戶走上“羊倌道”，年平均增收2萬元。

當前，該公司擁有規模凈化車間流水線食品加工廠2000平方米、凍庫500立方米、食材保鮮庫800立方米、成品產品保鮮庫1200立方米，年可加工肉類產品100萬公斤，產值達6000余萬元。該公司可生產羊肉湯類、羊肉面類、火鍋羊肉類、紅燒羊肉類、蒸菜羊肉類、涼拌羊肉類、干鍋羊肉類等10多類40多種羊肉免烹飪或自加熱產品，還包括麻辣羊蹄、白切羊肉、涼拌牛肉、孜然牛肉干等10多種開袋即食產品等，能滿足大部分消費者多樣性需求。

“公司將采取產品精細化+品牌價值化+渠道多樣化+市場樣板化+團隊素質化等‘五化’戰略，走產供銷一體化道路，努力讓發展馬頭山羊不愁銷，企業生產供應有渠道。”王賢明介紹說，公司還將加大馬頭山羊系列產品的開發和推廣力度，進一步擴大品牌效應，讓馬頭山羊成為家喻戶曉，人人喜愛，面向全國，面向千家萬戶的便捷美味食品。