鄖西縣羊尾鎮：端午節前檢查守護“舌尖上的安全”

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 劉皖嘉、劉 慧）“在選購粽子時，要查看粽葉是否包裹完好，包裝是否膨脹變形。”這是十堰市鄖西縣羊尾鎮市場監管所工作人員黎俊向消費者溫馨提示。

節前食品安全檢查。通訊員 供圖

為確保群眾吃上“放心粽”，過上“安全節”，該鎮安全生產辦、市場監管所等部門出動3個專班9人開展節前食品安全檢查。專項檢查重點查看經營者證照是否齊全，食品采購、貯存、制作加工及從業人員健康體檢，餐飲具清洗消毒，制止餐飲浪費、文明就餐等重點環節。

針對端午節食品消費特點，重點對粽子、蜜棗、糯米、肉制品、速凍產品等節日消費量大的食品加強監督檢查，督促經營者嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，查驗食品外包裝是否完好、標簽標識是否符合要求等，確保食品來源可追溯，質量有保證。

該鎮常態化推進節前食品安全檢查專項行動，截止目前，共檢查食品流通商超和經營戶、餐飲場所、養老院、景區等經營者187家，排查消除安全隱患5起，發放《“端午”期間食品安全消費提醒》500份，開展重點場所節前食品安全培訓22次，保障了群眾節假日期間“舌尖上的安全”。