竹山老街百家宴吃出“幸福味”

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 黨時軒 李丹陽）乙巳蛇年春節(jié)臨近，1月22日，竹山縣“共同締造一家親、老街味道一家人”為主題的迎春百家宴盛大“開席”，兩千余名市民和游客圍坐一起嘗佳肴、送祝福、共品“幸福味”。

老街百家宴。通訊員 供圖

百家宴在歡慶的民俗表演中拉開帷幕。來自社區(qū)的文藝志愿者們用歡快的鑼鼓、火熱舞龍舞獅把現場氣氛烘托的熱鬧且喜慶。

街道兩旁的廊道成為了百家宴的臨時后廚，餐飲企業(yè)的星級大廚和街坊鄰居的家庭廚娘們在這里一顯身手。煎炸蒸煮間一道道香氣四溢、色香味全的地方特色美食接連出鍋。

上菜啦。通訊員 供圖

“我制作了一道竹山特色菜酸辣炒大雞，寓意著新的一年大家都大吉大利！”廚師龍超邊制作美食邊向圍觀的游客送祝福。

“開席啰！上合碗啰！”在“知客”吆喝聲中，熱鬧的百家宴正式開席。象征和和美美的竹山合碗、寓意大吉大利的竹山大雞、取意年年有余的香煎大白魚、預示牛氣沖天的鄖巴黃牛……一道道具有地方特色又充滿美好寓意的的美食陸續(xù)擺滿了餐桌，從清爽可口的特色涼菜，到令人垂涎的經典熱菜，從造型別致的創(chuàng)意面點，到色彩繽紛的果蔬拼盤，滿桌佳肴讓市民們在其樂融融中大快朵頤。

香煎堵河魚。通訊員 供圖

市民劉富香特意帶著孫女赴宴，她說道：“吃百家宴過幸福年，歡迎大家都來竹山品美食、過大年。”

“竹山有美食、有美景，到處都是濃濃的年味兒，今年春節(jié)就在這里過啦！”游客章女士高興地說。

百年老街百家宴，宴請百家共團圓。宴席在今年煥新升級的百年老街中一字排開，市民們圍坐在古色古香的街道中，眼中是美景、口中是美味，濃濃的幸福感從“舌尖”暖到“心尖”。

濃濃鄰里情。通訊員 供圖

“現在多好啊！路暢了、景美了，大家的心情都跟著順暢和美啦！”老街居民吳德國與街坊們邊品美食邊聊著竹山老街從“臟亂差”到“潔凈美”的變化。

美食款待道德模范。通訊員 供圖

據悉，竹山老街百家宴活動是“我在竹山過大年”系列活動的一項重要內容，當日共開設宴席70余桌，吸引近2000余名市民和游客品美食、游老街。春節(jié)期間，竹山縣還將開展文藝過大年、體育過大年、旅游過大年系列活動，為市民和游客帶來惠民演出、民俗展演、元宵燈會、群眾運動會、新春游園會、年貨大集等豐富多彩的文體旅活動，營造幸福祥和、健康向上、歡樂喜慶的節(jié)日氛圍，吸引更多游客來竹山過年，激活節(jié)日消費市場。