湖北鄖陽(yáng)區(qū)深挖山林潛力 野生菌成致富新產(chǎn)業(yè)

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 陳小芳 李鎮(zhèn)海 王成）連日來(lái)，湖北十堰地區(qū)雨水豐沛，在鄖陽(yáng)區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)山林間牛肝菌、紅蘑等野生菌相繼冒頭，采菌成了村民季節(jié)性增收的“香餑餑”。白桑關(guān)鎮(zhèn)高廟村村民李向軍介紹，自己流轉(zhuǎn)了六、七畝林地，旺季的時(shí)候采蘑菇一天能掙三、四百元，多的時(shí)候能掙七、八百元。自己還在君康山珍公司務(wù)工，連流轉(zhuǎn)林地算下來(lái)，一年收入三四萬(wàn)元。

鄖陽(yáng)區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)錨定“菌菇小鎮(zhèn) 秀美白?！卑l(fā)展目標(biāo)，深挖山林生態(tài)富礦，以林下野生菌產(chǎn)業(yè)為抓手，全力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化進(jìn)階。如今，當(dāng)?shù)匾吧秤镁粌H成功走向高端市場(chǎng)、端上市民餐桌，更讓群眾靠山吃上“生態(tài)飯”，腰包越來(lái)越鼓。

野生菌基地。通訊員 供圖

以前，野生菌產(chǎn)業(yè)因自由采集、無(wú)序開(kāi)發(fā)陷入品質(zhì)低、效益差的困境。2023年，鄖陽(yáng)區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)引進(jìn)湖北君康山珍食品有限公司，創(chuàng)新“包山養(yǎng)菌 保育促繁”模式，流轉(zhuǎn)林地科學(xué)管護(hù)，實(shí)現(xiàn)了野生菌產(chǎn)量品質(zhì)雙提升。2024年，野生菌保育基地從一百余畝擴(kuò)展到五百畝，全鎮(zhèn)野生菌產(chǎn)量達(dá)三百余噸，松茸、牛肝菌等四款產(chǎn)品斬獲有機(jī)認(rèn)證，成功打入高端市場(chǎng)，成為山姆供應(yīng)商，牛肝菌更遠(yuǎn)銷歐洲。

據(jù)湖北君康山珍食品有限公司負(fù)責(zé)人王君介紹，公司現(xiàn)有野生菌保育基地兩千畝，帶動(dòng)全區(qū)農(nóng)戶發(fā)展保育基地五千畝，全區(qū)野生菌采集面積達(dá)到十萬(wàn)余畝。公司年出口各類野生菌兩百余噸，內(nèi)銷八百余噸，年產(chǎn)值四千萬(wàn)元，帶動(dòng)一千余戶村民增收。

野生菌加工。通訊員 供圖

目前，鄖陽(yáng)區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)已先后建成野生菌交易加工中心與研發(fā)加工中心，形成從鮮菌收購(gòu)、分揀、包裝、凍干等初加工，到菌菇醬、菌湯包等深加工產(chǎn)品研發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。依托這一產(chǎn)業(yè)體系，企業(yè)實(shí)力持續(xù)躍升，去年成功躋身省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)行列。

據(jù)了解，下一步，湖北君康山珍食品有限公司還計(jì)劃在鄖陽(yáng)區(qū)十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立收購(gòu)點(diǎn)，依托“湖北鄖陽(yáng)野生菌科技小院”，持續(xù)攻關(guān)野生菌馴化、仿生栽培技術(shù)，讓鄖陽(yáng)的珍稀野生菌種實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定量產(chǎn)。力爭(zhēng)用三到五年時(shí)間，在全市開(kāi)發(fā)利用林下野生菌一百萬(wàn)畝，建立集交易、加工、科普于一體的華中野生菌樞紐，推動(dòng)野生菌走進(jìn)高端市場(chǎng)，擦亮特色野生菌品牌。