房縣職校打響校園餐安全“突擊戰(zhàn)” 構(gòu)建食堂安全長(zhǎng)效機(jī)制

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 魏才春）為切實(shí)筑牢校園食品安全防線(xiàn)，全面提升食堂管理水平，9月21日，房縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校黨委書(shū)記伍凌主持召開(kāi)食堂專(zhuān)項(xiàng)集中整治工作推進(jìn)會(huì)，學(xué)校相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人、食堂管理人員等關(guān)鍵人員參會(huì)，共同部署食堂安全整治重點(diǎn)任務(wù)，明確工作方向與責(zé)任要求。

會(huì)議首先聚焦責(zé)任落實(shí)，清晰闡明了食堂問(wèn)題查改責(zé)任的追究辦法，為后續(xù)整治工作劃定 “紅線(xiàn)”。同時(shí)，結(jié)合相關(guān)評(píng)定細(xì)則，對(duì)學(xué)校食堂考核機(jī)制進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，明確將原有的季度評(píng)價(jià)改為月度評(píng)價(jià)，通過(guò)加密考核頻次，強(qiáng)化對(duì)薄弱部門(mén)、薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，全方位夯實(shí)膳食安全衛(wèi)生基礎(chǔ)，確保食堂管理無(wú)死角、無(wú)漏洞。

推進(jìn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 通訊員 供圖

圍繞校園餐安全保障，會(huì)議創(chuàng)新性提出制定 “校園餐突擊戰(zhàn)” 工作方案，明確要求落實(shí) “作戰(zhàn)圖” 式管理模式，以 “具體措施 + 實(shí)際成效 + 建章立制” 三位一體的工作思路推進(jìn)整治。會(huì)上特別強(qiáng)調(diào)，要加大整改整治在考核中的權(quán)重，且上報(bào)的問(wèn)題必須經(jīng)過(guò)省里認(rèn)定，方可視為有效問(wèn)題，堅(jiān)決杜絕虛假整改、敷衍整改現(xiàn)象；對(duì)于整改不到位的責(zé)任主體，將依法依規(guī)加重處罰，以嚴(yán)格的問(wèn)責(zé)機(jī)制倒逼責(zé)任落實(shí)。

會(huì)議著重傳達(dá)了上級(jí)相關(guān)工作要求，明確 “校園餐” 安全問(wèn)題已被列為重點(diǎn)關(guān)注的三大問(wèn)題之一，進(jìn)一步凸顯了校園食品安全工作的重要性與緊迫性。伍書(shū)記強(qiáng)調(diào)，全體參會(huì)人員要深刻認(rèn)識(shí)到食堂整治工作的重大意義，務(wù)必確保所有問(wèn)題全部整改到位，相關(guān)整改資料完整齊全，隨時(shí)做好迎接上級(jí)檢查的準(zhǔn)備。同時(shí)，要高度重視信訪(fǎng)投訴處理工作，既要全力消除存量投訴，又要嚴(yán)格控制增量投訴，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)師生對(duì)食堂服務(wù)滿(mǎn)意度 100% 的目標(biāo)。

“落實(shí)整改是此次專(zhuān)項(xiàng)整治的重中之重。” 伍書(shū)記在總結(jié)時(shí)指出，各部門(mén)要進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)同配合，形成整治合力，圍繞整改目標(biāo)不折不扣完成各項(xiàng)任務(wù)，以實(shí)際行動(dòng)體現(xiàn)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

接下來(lái)，學(xué)校將集中精力、全力以赴打好校園餐安全突擊戰(zhàn)，通過(guò)對(duì)比同類(lèi)問(wèn)題、強(qiáng)化整改措施、完善資料歸檔、建立長(zhǎng)效機(jī)制，推動(dòng)各部門(mén)各司其職、各負(fù)其責(zé)，切實(shí)構(gòu)建起校園食品安全長(zhǎng)效保障體系，為廣大師生營(yíng)造安全、健康、放心的飲食環(huán)境。