隨州開展“公筷行動” 打好舌尖上的防疫戰

荊楚網客戶端—荊楚網消息（通訊員 樊濤）筆者4月15日獲悉，為鞏固疫情防控成果，有效防止病從口入，隨州市文明辦、隨州市市場監管局、隨州市商務局日前聯力向隨州市廣大市民發出“文明餐桌、公筷公勺”行動倡議書。

據了解，該倡議書要求各餐飲服務單位要增加配套服務，通過設置公筷公勺架和宣傳提示標識，大力推行“一菜一公筷、一湯一公勺”，向消費者主動提供公筷公勺及分餐夾或獨立包裝形式消毒餐具產品，主動引導和善意提醒顧客使用公筷公勺。要求“公筷公勺”重復利用要及時消毒，確保安全衛生，防止各種疾病“口口相傳”。

同時，各餐飲服務單位通過宣傳標語、海報、滾動電子屏、餐桌提示牌等形式加強普及宣傳，帶頭推廣普及“公筷公勺”，主動引導、禮貌勸導顧客使用公筷公勺取餐，成為文明用餐的自覺推動者。學校機關企事業單位食堂要做到率先普及公筷公勺，把食堂打造成為文明餐桌的“紅旗窗口”；酒店餐廳要做到“桌上有公筷，夾菜用公筷”，引導風尚，行餐桌之禮；家庭聚餐要做到“一菜一筷，一湯一勺”，各取所食，不浪費食物。