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荊楚網(湖北日報網)訊( 通訊員 鄭思覓)4月12日獲悉,隨州市2021年第一期餐飲服務質量安全管理線上公益培訓近日開播。該市各類餐飲服務單位4000余名從業人員同步通過手機、電腦集中或分散進行觀看學習。既解決了商戶不集中、時間不固定的困難,又形式新穎,豐富有趣。
據介紹,本期的培訓課程是《安心餐飲之春建基礎》,專家主要講授了餐飲服務單位食品安全管理基本要求和餐飲從業人員健康衛生、食材原料安全管理的要點,本次培訓深受大家好評,達到了預期的效果。
2021年是“餐飲從業人員培訓年”,共計劃安排了10期餐飲服務質量安全管理線上公益培訓課程,隨州市市場監管局將繼續以餐飲單位、學校食堂為培訓對象,不斷完善培訓方式、豐富培訓內容,助力全市餐飲業提升食品安全管理水平。
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