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人民網十堰7月1日電 鄖陽黃酒曲屬當地釀造黃酒生產中不可缺少的原料，有著上百年的古方和制造工藝。在湖北省十堰市，今年65歲的張灣區花園新村村民趙學茂從事傳統手工制作鄖陽黃酒和黃酒曲巳經有幾十年的歷史。今天，咱們一起到趙學茂的酒坊，看看鄖陽黃酒曲是怎么制作的。圖為趙學茂正把用茅草包好的黃酒曲放在通風處發酵。
