湖北日報訊（記者張樂克、通訊員楊威）“請來太陽，邀來月亮，我們相聚，魅力茶鄉。”5月25日，全國職業院校手工制茶大賽在湖北五峰舉行，來自全國22個省份100名中職院校手工制茶“精英”同場競技，展現傳統手工制茶的魅力。
五峰是全國重點產茶縣，茶業也是當地支柱產業。近年，五峰茶旅融合發展，共建起生態茶園21.9萬畝，年產茶2.29萬噸，茶葉農業產值達9.59億元，先后榮獲“中國名茶之鄉”“中國十大魅力茶鄉”及“世界茶旅之鄉”等諸多美譽。
在比賽現場，電力炒茶鍋有序排列，參賽選手們殺青、揉捻、做形、提香、各展其能，以嫻熟的制茶技巧展現各類別手工制茶技藝。
“大賽分手工制茶現場實操和茶葉加工技術缺陷診斷兩個環節，分別占比賽總成績90%和10%?！比珖殬I院校手工制茶大賽辦主任鄧南亞介紹，全國職業院校手工制茶國賽已舉辦3屆。與以往不同，此次是首次走出貴州在湖北五峰舉辦。此外，本屆大賽在競賽內容上創新設置“茶葉加工技術缺陷診斷競技”，在文化傳承上原創編制了源于制茶技法的“茶韻健身茶操”和“相聚茶鄉”主題歌曲，在賽項成果轉化上首次成立“全國職業教育茶業高技能人才培養聯盟”，致力建設高素質的茶產業工人隊伍。
據主辦方介紹，大賽獲獎選手將在高考招生考試上享受優惠政策，國賽一等獎將免試推薦就讀所在省份相關本科專業。
