河北邢臺花饃藝人：巧手做花饃 “花樣”迎冬奧

中新網邢臺12月11日電 (張鵬翔  武娜)揉、搓、捻、搟、剪、扎、卷……一塊普通的面團披上彩色外衣后，在河北省邢臺市雙蓬頭村花饃藝人李銀花手里，變成了栩栩如生的冬奧會吉祥物“冰墩墩”“雪容融”。

“想以自己的方式為冬奧助力。”隨著北京2022年冬奧會臨近，李銀花用擅長的花饃制作技藝創作出冬奧元素的系列作品，希望能讓更多人通過花饃了解冬奧會，愛上冰雪運動。

“為了能做好冬奧主題的花饃，我在網上查閱了大量視頻和圖片，經過細心琢磨，經歷了多次反復修改，最終做出了冬奧吉祥物和冬奧項目運動圖標等系列的花饃作品。”李銀花說。

雙蓬頭村是邢臺市最大的行政村，這里過去以傳統種植業為主。為盤活村里剩余勞動力，在當地政府支持下，村里辦起了老粗布加工廠，李銀花當上了一名“織女”。然而，雖然有了固定收入，李銀花卻一直有一個“創業夢”。

“我是2018年有了制作花饃創業的想法，因為從小就喜歡看奶奶和母親做花饃，加上自己也有一定的功底，就下決心開始創業?！崩钽y花說，制作花饃說起來簡單，其實工藝相當講究，從配面、捏形、裝飾、發酵、蒸制等都需要精益求精。

經過學習，李銀花開始反復練習和研究。為了磨練手藝，還送給鄰居和親朋好友試吃。經過一年的摸索，她制作的花饃造型逐漸增多，受到村民喜愛。

“我已經構思出了很多關于冬奧主題的花饃，想通過這些花饃向村民普及冬奧知識，讓大家愛上冬奧會?！崩钽y花說。(完)