閩北松溪傳奇百年蔗“開鐮” 喜迎豐收

中新網福建松溪12月17日電 (張麗君 傅歆茹)“開鐮啦！開鐮啦！”在司儀的主持下，福建省松溪縣萬前村百年蔗園正式開園開鐮，來賓共同見證這一開鐮時刻，他們手拿鐮刀，紛紛上前砍收甘蔗，一品百年母蔗的獨特滋味，慶祝今年百年蔗豐收。

12月17日上午，松溪縣第五屆“千年松溪·百年蔗”文化節在鄭墩鎮萬前村舉行，活動以“甜蜜松溪，‘蔗’里等您”為主題，將蔗文化與旅游相融合，大家歡聚一堂，品最甜百年蔗，游最美萬前村。

12月 17日，嘉賓開鐮。　吳雯琳 攝

據悉，此次活動根據疫情防控需求，改變以往線下的閩北稀缺資源學術交流會為線上交流，各地專家學者們通過視頻會議共商閩北特有稀缺資源的開發與保護。

12月17日，各地專家學者們通過視頻會議共商閩北特有稀缺資源的開發與保護。　王德鋒 攝

線下則可品嘗當地特色美食、賞蔗、食蔗、游百年蔗園、觀看“湛盧魂”武術精英展示等，為廣大朋友、游客、來賓帶來一場味覺與視覺的大餐。

萬前村百年蔗是當地獨一無二的名片，種植于清朝雍正四年(公元1727)，其宿根壽命至今已近三百年，當地人稱其為“百年蔗”，其基因密碼至今未被破譯。

12月17日，福建省南平市松溪縣副書記、代縣長吳英杰(前1)開鐮。　吳雯琳 攝

百年蔗是中國自然雜交的優質野生竹蔗，是非常珍惜寶貴的物種資源，含有多種人體生長發育的氨基酸，如賴氨酸、蘋果酸、檸檬酸、葉酸等，在食材、保健品、藥物開發及旅游產業發展上具有重要意義。陸續被評為國家地理標志證明商標、綠色食品，并入圍“武夷山水”品牌。

12月17日，活動現場。　王德鋒 攝

2016年入選中國農業文化遺產普查名錄，2021年，松溪竹蔗栽培系統入選第六批中國重要農業文化遺產名錄。(完)