沙洋“十個一”譜寫鄉村振興路徑

農業技術人員到油菜花地提供指導

小龍蝦生產車間

現代化的養雞場帶領村民致富

□楚天都市報極目新聞記者 高偉 通訊員 蔡代明 周璇

70萬畝油菜花盛開，30多個品種的櫻花浪漫綻放……三月的沙洋，春光爛漫花香四溢。

正值荊門·沙洋第十四屆油菜花旅游節盛放之際，沙洋鄉村振興工作實績考核獲省委省政府表彰，成為全省13個“優秀”縣市之一。3月28日，極目新聞記者走進沙洋這片多情的土地，從米、油、蝦、菜四個側面，了解農業產業鏈“十個一”背后的故事……

一袋米

15萬畝香稻打造區域公共品牌

“合作社現耕種960畝農田，吸納了80多戶社員。”3月28日，在沙洋李市鎮農技服務中心，會林水稻專業合作社負責人王標告訴極目新聞記者，今年打算引進袁隆平先生培育的“瑋兩優8612”試種300畝，若單產穩定在千公斤以上，一季就可產糧六十萬斤。

王標介紹，會林水稻專業合作社是沙洋洪森實業集團的香稻訂單大戶之一，企業無償供種，農業部門免費提供技術服務，企業高于市場價收購。

“單項投資1.5億元，將新增銷售收入近20億元。”洪森實業集團負責人告訴記者，年加工50萬噸稻米的智能化工廠新廠房和設備建裝正在快馬加鞭，5月完工。“從稻谷清理、脫殼、碾米到包裝出庫，都由電腦控制，可保留大米的新鮮度和口感。”

據介紹，洪森實業成為“沙洋香稻”區域公共品牌的龍頭企業，自建示范基地5000畝，年簽約種植訂單16萬畝，高端香稻收購價比普通稻谷平均每斤高0.6元，惠農穩農讓農民吃定心丸，百姓吃放心糧。

不僅是加工，在香米選種、種植、品控、銷售等各環節，洪森實業已建立成熟完善的產業鏈體系。洪森實業還與省農科院、長江大學等科研院所合作研發優質種子，做“農芯”造福田澤四方。

“全縣大米加工企業52家，其中市級以上龍頭企業13家。”沙洋縣農業農村局種植科科長劉婷告訴記者，龍頭企業通過“企業+合作社+農戶”訂單生產模式，帶動農戶訂單生產優質香稻，“目前種植面積超過15萬畝，正在打造沙洋香稻區域公共品牌。”

一壺油

70萬畝油菜拉動30億元產業

“今年油菜長勢好，漂亮的油菜花吸引來自各地的游客。”曾集鎮曾集村種植大戶朱中斌，指著盛開的油菜花告訴極目新聞記者，他的家庭農場今年種了340畝高油酸油菜，全部采用機器播種，油菜長得均勻整齊。

前一段時間，朱中斌雇請十多位村民對油菜地追肥，并專門進行了清溝排漬。他信心滿滿表示，今年的產量要超去年，預計會收割10萬斤高油酸菜籽。

在沙洋，政府倡導短季節流轉種油菜：大戶與農戶簽短期流轉協議，不交流轉費，冬閑突擊種植油菜，來年將田平整好交還農戶，農戶省去機整田費用，大戶機械化種植降成本提收益，實現雙贏。

沙洋縣農業農村局局長周洪華介紹，經過傅廷棟院士等專家團隊研發的高油酸油菜，品質媲美橄欖油。今年，沙洋高油酸油菜種植面積增長到20萬畝，占油菜種植總面積的27.3%。

“預計6月試運行，可年處理20萬噸高油酸油菜籽。”荊品油脂公司負責人彭萬祥介紹，項目投產后，智能化工廠里從生產到出庫，全程“不落地”，壓榨、浸出、精煉、包裝等全環節，全部更換成國內頂級的生產設備。

在荊門環星循環農業發展有限公司，油菜秸稈通過粉碎、篩選制成PE顆粒，再經過200℃高溫擠壓，“變身”成塑木型材，廣泛用于公園步道、護欄、涼亭等。公司負責人曾海青介紹，除了能做建材，油菜秸稈還是很好的有機肥。

靠著“一油多用”，沙洋縣以70萬畝油菜種植面積，拉動了近30億元的全產業鏈。周洪華介紹，“十四五”期間，將繼續做強做優做大油菜產業，大力建設高產高效生產基地，筑牢“一壺油”產業工程，打造沙洋油菜特色經濟。

一只蝦

初步形成小龍蝦全產業鏈

在沙洋毛李鎮江新村，魯志剛和胡平夫婦創辦鳳林家庭農場，成功將家禽養殖、水稻種植、水產養殖結合。

“今天早上賣了300斤大蝦，每斤價格50元。”魯志剛劃著小船高興地告訴記者，他提供一條龍扶持，直接帶動了全村105戶社員養蝦。

“沙洋境內河渠縱橫，非常適合小龍蝦養殖，可實現年產量近7萬噸，產值近20億元。”沙洋縣農業農村局局長周洪華介紹，近年來，沙洋圍繞“穩糧增收、綠色生態、質量安全、三產融合”發展思路，大力推動以優質稻、清水蝦為主導的稻蝦共作種養，現已建成6個萬畝和20個千畝稻蝦共作示范基地，同時，25家小龍蝦養殖合作社抱團組建沙洋協力水產專業合作社，實行標準化生產、規范化管理、產業化經營，從“大養蝦”向“養大蝦、養品質蝦、養品牌蝦”轉變，走品質化、綠色化、差異化發展道路。

除了推廣綠色養殖、提升小龍蝦品質，沙洋還通過培育龍頭企業，不斷延伸小龍蝦加工產業鏈條。

“去年收購加工了1.8萬噸小龍蝦。”湖北楚玉萊信克食品科技有限公司負責人介紹，公司已研發調味蝦、蝦仁等16種小龍蝦加工系列產品，并將根據需求持續研發新產品。

成豐生物科技公司則通過對蝦頭、蝦殼等生產廢棄物的綜合利用，用生物法提取甲殼素以及殼聚糖、氨基葡萄糖鹽酸鹽等甲殼素衍生物制品拓展至醫藥產品領域。

“現已初步形成集苗種繁育、健康養殖、產地批發、加工出口、精深加工、冷鏈物流、餐飲休閑于一體的小龍蝦全產業鏈。”周洪華說，該縣還積極爭取資金，建成后港蟹尚皇、官當鑫澳龍兩個小龍蝦苗種繁育基地，大力提升種業工程，補齊小龍蝦產業短板弱項。

一籃菜

農業產業鏈夯實發展基礎

走進澤波蔬菜基地，1500畝蘿卜、包菜碧綠喜人。“上午，剛發送一車藜蒿到荊門，現在正在裝貨準備送往荊州。”種植大戶向宏品告訴極目新聞記者，他的基地每年出產多種蔬菜上萬噸，銷往廣州、重慶、上海等地。

在向宏品的藜蒿種植地，20位農戶正忙著收割藜蒿，分揀捆扎，過秤裝車，忙碌有序。“晚上還有時間在村民廣場跳舞，這樣的日子真是太美啦。”60歲的村民熊新春高興地告訴記者，她平時在家照顧家人生活、孫子上學，空閑時來基地打零工，出工一天可得到120元不等，一年累計也有兩萬元收入。

落戶沙洋五里鎮的武漢華牧集團天佑生態農業公司，為附近農戶提供100個就業崗位，還對口幫扶所在地劉集村，為困難戶免費提供有機肥。“現有蛋雞70萬羽，年出蛋100萬枚；網絡合作社一個近百農戶，年出蛋120萬枚。”公司總經理唐道平告訴極目新聞，加上每年3萬噸生物發酵有機肥生產，年產值過億元。

目前，沙洋建成萬只以上規模雞場124個，萬頭以上豬場20個、千頭以上牛場5個，創建部級標準化養殖示范場3個、省級示范場21個。沙洋風干雞的新商標“尚香”牌，也已成為電商爆款，高峰時一天出單2萬只；漢江牛業培育的“華西牛”成為我國第二個肉牛新品種。

鄉村振興，產業發展是基礎。沙洋縣委書記陳威表示，該縣主抓一袋米、一壺油、一只蝦、一頭豬、一枝花、一只雞、一籃菜、一條魚、一頭牛和一個綠色食品加工園等“十個一”農業產業鏈工程，帶動群眾增收致富，讓老百姓獲得幸福感。