上海也有了！“紅橙綠”提醒走進(jìn)超市，你看得懂嗎？

上海試點(diǎn)含糖飲料

警示標(biāo)識(shí)工作

含糖飲料過(guò)多攝入危害大，為了提升市民健康意識(shí)，上海市疾控中心制定了《含糖飲料健康提示標(biāo)識(shí)試點(diǎn)應(yīng)用及效果評(píng)估實(shí)施方案》，在全市159家試點(diǎn)商超及便利店開(kāi)展含糖飲料調(diào)查項(xiàng)目。

這幾天，有市民走進(jìn)嘉定一家試點(diǎn)商超里，發(fā)現(xiàn)這里的飲料購(gòu)物架前，掛起了“紅橙綠”標(biāo)識(shí)。提醒消費(fèi)者適當(dāng)購(gòu)買含糖飲料。

嘉定區(qū)疾控中心工作人員彭慧介紹，《中國(guó)居民膳食指南》建議成人每天攝入添加糖不超過(guò)25克，目前市面上部分飲料每瓶含量就超過(guò)25克，“比如某品牌的奶茶100毫升含糖量10.9克，一瓶奶茶300毫升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。”

此次懸掛的警示標(biāo)識(shí)分為橙紅綠三色，主要針對(duì)含糖飲料和代糖飲料。

橙色標(biāo)識(shí)提示每日添加糖食用量應(yīng)少于25克

紅色標(biāo)識(shí)提醒過(guò)多攝入添加糖可增加齲齒和超重風(fēng)險(xiǎn)，建議不喝或者少喝含糖飲料

綠色標(biāo)識(shí)則指導(dǎo)市民如何看懂營(yíng)養(yǎng)成分表，關(guān)注飲料的含糖量

記者采訪發(fā)現(xiàn)，部分市民買飲料主要憑口感，并不關(guān)注配料表。市民張女士說(shuō)：“我平時(shí)買飲料不太看配料表，喜歡喝什么就買什么，僅根據(jù)口感來(lái)判斷它的含糖量。”

也有市民表示，在選購(gòu)飲料時(shí)，會(huì)優(yōu)先選擇低糖或者無(wú)糖飲料，認(rèn)為這樣的飲料更健康。

彭慧提醒，有的飲料雖然聲稱無(wú)糖，但是添加了人工甜味劑，且含量不低，“大部分飲料都添加了人工甜味劑，比如阿斯巴甜、安賽蜜等，這些添加劑喝多了，可能會(huì)導(dǎo)致腸道菌群紊亂，特別是糖尿病患者會(huì)血糖升高。”

疾控工作人員建議，市民在選購(gòu)飲料時(shí)，首先要看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，如果沒(méi)有標(biāo)注含糖量，可以看100毫升中的碳水化合物的含量，通常含糖量接近碳水化合物。比如每100毫升含有碳水化合物5.2克，含糖量差不多5克左右。每100毫升添加糖量超過(guò)5克的，就可以認(rèn)為是含糖飲料。

目前，嘉定區(qū)疾控中心已在全區(qū)12個(gè)街鎮(zhèn)的14家超市開(kāi)展《含糖飲料警示標(biāo)識(shí)應(yīng)用與效果評(píng)估》工作，本月底將推廣到全區(qū)100家大中型商超及便利店。

怎樣控制含糖飲料的攝入？

2019年以來(lái)，中國(guó)飲料市場(chǎng)興起一股低糖、零糖、代糖的潮流，既能看見(jiàn)伊利、健力寶、雀巢等預(yù)包裝飲料行業(yè)巨頭的身影，也吸引了CoCo都可、奈雪的茶等現(xiàn)制茶飲品牌的加入。

“這種控制糖分?jǐn)z入的健康意識(shí)是很好的，但消費(fèi)者容易被模糊的新概念或者廣告宣傳帶偏，還是要仔細(xì)看包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，判斷這杯飲料里面到底含有多少糖，有節(jié)制地飲用。”深圳市慢性病防治中心肥胖與代謝性疾病防控科李艷艷博士強(qiáng)調(diào)，非必需品的飲料，能少喝就少喝，能不喝就不喝。

飲料怎么喝？小編劃重點(diǎn)總結(jié)：

1.看配料表：配料表內(nèi)如白砂糖越靠前成分含量就越多，或看營(yíng)養(yǎng)成分表含糖量一欄的數(shù)值。飲料甜味劑一般是蔗糖、果葡糖漿、安賽蜜等。一瓶330毫升的可樂(lè)含有添加糖36.96克，已接近人體一天最高建議攝入糖量。

2.多喝白開(kāi)水：用白開(kāi)水、礦泉水等替代含糖飲料，養(yǎng)成隨身攜帶水瓶的習(xí)慣，即使外出也能時(shí)刻保持水分。少喝果汁，盡量選擇吃新鮮水果，養(yǎng)成記錄每日糖分?jǐn)z入量的好習(xí)慣。

來(lái)源：周到上海