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天氣炎熱,大家都喜歡喝冰鎮飲料解暑,除了白開水以外,天津市第四中心醫院內分泌科主任邵海琳為糖友推薦以下幾種飲品,可根據自身情況選擇適合的健康飲品。
糖尿病患者可以飲茶,茶中含有茶多酚、氨基酸、脂類、維生素、礦物質等,具有抗氧化、抗衰老、抗輻射、抗過敏,提高免疫力的功效;對于不同的茶葉,沏泡的溫度也有講究。綠茶建議沖泡水溫在80℃-85℃,這樣可以將茶葉中的茶多酚浸泡出來,也不會破壞綠茶中的維生素c;新鮮的白茶、紅茶、普洱沖泡溫度建議在90℃-95℃,能使茶中的果膠、茶多酚迅速浸出。市面上購買茶水飲料很難達到這樣的效果。但飲茶過多、過濃,也會影響睡眠或者藥物療效。
糖友可以適量飲用咖啡,但沖飲咖啡時不要加入奶類、脂類。建議飲用黑咖啡,幫助促進糖類代謝,提高機體代謝率。牛奶和豆漿作為提供蛋白質的來源,可以適量食用,但是應當計入一天的總熱量中。糖尿病患者可以少量飲用新鮮蔬菜汁,但建議吃新鮮的蔬菜水果,這樣既能增強飽腹感,也能避免血糖升得過高。
綠豆湯具有消暑益氣,清熱解毒的功效,糖友們可以飲用,但綠豆屬于高糖類食物,不宜喝過濃的綠豆湯;不要把綠豆煮爛,只喝湯,不吃豆,盡量減少糖的攝入;且綠豆湯不能代替白開水。(記者狄慧)
來源:今晚報
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