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24日,“專家不建議我國效仿韓國民眾囤鹽”話題沖上微博熱搜,引起熱議。日本24日下午啟動福島核污染水排海,我國沿海部分地區居民出現搶購食用鹽現象,部分商超生活食鹽賣斷貨。
據報道,此前,由于顧客大量購買海鹽,韓國面臨嚴重的海鹽短缺。
多地出現“囤鹽潮”
據@FM985揚州新聞廣播 報道,在揚州市的大潤發等超市里,購買食鹽的市民明顯增多。不少購買食鹽的市民表示,雖然知道食鹽保質期只有3年,但是看到其他人買了,也就“跟風”囤一些。據了解,市民的恐慌一部分是來自微信群,一些微信群已經開始分享“囤鹽”信息。
超市銷售人員表示,揚州市場上在售的食鹽大部分都是井鹽,而國人食用的食鹽大部分也是井鹽,因此,市民無需過度恐慌,更沒有必要“囤鹽”。
此外,據@福州發布 報道,福州有些市民搶購食用鹽,目前永輝部分門店出現食鹽搶購情況,樸樸、永輝生活食鹽賣斷貨。
對此,福州市商務局提醒,將繼續全力做好保供穩價工作,食用鹽貨源充足,市民按需理性購買,不信謠、不傳謠。

據悉,電商平臺上,鹽與海產品銷量上漲。24日,有媒體從京東七鮮超市獲悉,無碘鹽從8月22日至今銷量環比增長208%,碘鹽銷量增長149%。東方甄選亦透露,自營南美白蝦銷量暴漲,截至17點,當日銷量已經突破2.5萬單,遠遠高于日常的7000單銷量。據悉,該蝦已經售賣累計超過242萬單,位列抖音蝦類爆款榜Top1。
廣東鹽業集團:
不必“囤鹽” 廣東省食鹽供應安全充足
據廣東鹽業集團相關負責人介紹,目前,省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸,能保障食鹽充足供應。同時,廣東鹽業已對廣東省主要海鹽生產工區的海域海水及生態海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測,結果顯示目前的廣東海鹽是安全的。
自日本宣布試運行排放核廢水后,廣東鹽業已對廣東省主要海鹽生產工區的海域海水及生態海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測,結果顯示目前的廣東海鹽是安全的。所以,大家保持警惕的同時也不必過度擔憂。凡是通過正規渠道購買的粵鹽產品,均符合國家標準,可放心食用。
后續,廣東鹽業會持續密切關注國家及廣東省環保部門公布的海水水質信息,對廣東海水定期進行放射性元素送檢,并嚴密監控鹽產品是否受污染的情況,保障廣東鹽業食鹽產品的質量安全及供應安全。
我們需要囤鹽嗎?
專家:沒必要
中國鹽業協會會長王小青表示,對于韓國民眾囤鹽的做法,不建議仿效。中國生產的食用鹽,使用原料有海鹽、井礦鹽還有湖鹽,其構成比例分別為22%、61%、17%。一般來說在進出口這個問題上,中國是大進小出,進口的多一些,出口的少一些,而且進口的原料鹽主要是用在工業上作為化學原料。中國食用鹽產量能夠滿足需求。
公開數據顯示,中國是全球原鹽產能和產量最大的國家,鹽產區分為海鹽產區、井鹽產區、湖鹽產區。2022年全國原鹽表觀消費量達到5830萬噸。原鹽消費去向中,70%左右的原鹽用于鹽化工,其余則用于食用及其他用途。
中國環境科學研究院教授張金良接受采訪時表示,如果很擔心排放核污水的放射性問題,那么消費者購買的時候需要看清楚,盡量避開不選購海鹽;此外,管理部門應加強食用鹽放射性監測,建立食用鹽放射性限值。
轉自:中國經濟網微信綜合廣州日報、@FM985揚州新聞廣播、@福州發布 等
來源:中國經濟網
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