讓設施漁業更有科技范兒

我從小就愛聽海浪聲、聞那股海味兒。大學也讀的海水養殖專業。這些年，我一直在水產行業里，對全國主要水產養殖區、養殖品種、技術模式有比較深入的了解。2016年，我的對蝦工廠順利在江蘇贛榆藍灣現代漁業示范園安了家。

逐海而生，不能滿足于靠海吃海。水產技術不斷升級，帶動漁業生產方式發生了翻天覆地的變化。別看我們的養殖車間面積不算大，每年能養3至4茬對蝦，畝均產量超過2萬斤，靠的正是現代化的設施、標準可控的工廠化模式。為了實現綠色生態養殖，廠區配套建設了室外水處理池及海水外塘，投放牡蠣等貝類和濾食性魚類來凈化過濾，實現水循環潔凈排放。周邊養殖戶來廠里參觀，看到一個個先進的監控設備，都感慨“真帶勁”。

這些年，適應消費者對健康飲食的需求，我和同行們在生態養殖上不斷下功夫。利用專業知識，我在仔蝦標粗、水質調控、弧菌防治、對蝦腸道和肝胰腺調理方面做了比較完善的技術總結，養出來的對蝦納入了江蘇省水產品質量安全追溯系統，成為“有身份證號”的對蝦。

跟過去傳統養殖相比，設施漁業逐漸向技術密集型行業靠攏。養殖勞動強度下降了，但對人才、科技的要求更高了。作為一家水產科技企業，我們瞄準“育繁推一體化”的方向深耕，跟中國海洋大學、中國水產科學研究院等科研院校建立了長期的產學研推合作關系，不斷提升水產品的附加值。今年6月，我們參與創建的“江蘇贛榆貝蝦科技小院”正式揭牌成立，期待更多年輕人加入現代水產行業，當好新一代科技“漁民”，讓設施漁業更有科技范兒。

（記者 郁靜嫻采訪整理）

來源：人民日報