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8月24日,受日本核污染水排海影響,我國多地刮起“搶鹽”風暴,許多民眾都跟風囤鹽。
記者8月24日晚間在某電商平臺看到,一些調(diào)料品商家貨架顯示,多款鹽目前處于“缺貨”、“補貨中”狀態(tài)。在京東超市,關(guān)鍵詞“鹽”搜索次數(shù)環(huán)比增長377%,食用鹽成交額環(huán)比增長498%。

湖北市場食用鹽銷量微漲 市場需求決定是否擴大生產(chǎn)
據(jù)湖北鹽業(yè)集團有限公司工作人員表示,其公司所生產(chǎn)食鹽以井礦鹽為主,開采地點位于省內(nèi),關(guān)于食用鹽的疑問可在包裝袋配料表上看到產(chǎn)地、品類、來源等信息。此外,將加大對海鹽渠道的檢測。
針對此次市場波動,中鹽集團24日晚間發(fā)布聲表示,我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%,井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。

據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2022年全年中國原鹽累計產(chǎn)量達到了4986.4萬噸,用于食用的食鹽每年消耗量在700萬噸左右,僅湖鹽、井鹽的產(chǎn)量就足夠滿足全國食用鹽的需求。
食用鹽的保質(zhì)期一般只有3年,大量囤積會造成浪費。提醒大家要理性購鹽。
綜合:中國鹽業(yè)集團有限公司 長江云
來源:武漢廣播電視臺
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