“一條產業鏈，連著千家萬戶”（幫扶縣駐村手記）

河北承德市灤平縣長山峪鎮，一條蜿蜒平整的柏油路伸進安子嶺村的山溝溝里，串起一座座養殖大棚。

“今兒個來這么早哇！”養雞大戶郝術云熱情地招呼。

在門口消了毒，記者跟郝術云走進雞棚。“日齡大了，吃得快，一天得添兩回料。”郝術云打開自動喂料車，喂料車緩緩前行，飼料均勻地落在食槽中，毛茸茸的小雞迅即探出腦袋不住地啄食。只用了20多分鐘，2萬多羽肉雞就投喂完了。

“以前打料、添水、除糞、控溫都得自己動手，一天下來，累得直不起腰。到了晚上也睡不踏實，一夜定好幾個鬧鐘。現在添了一整套自動化設備，飼料塔、自動喂料車、濕簾、自動傳糞帶都有，輕省多了。”不過，郝術云還是不敢大意，“養雞不能偷懶，付出多少，就收獲多少。”

說話間，華都食品有限公司畜牧技術員秦忠驅車趕到。

像郝術云這樣存欄量兩三萬羽的養雞戶，安子嶺村還有好幾戶。秦忠每周都要來一趟，上門提供生物安全、衛生防疫、養殖技術等方面的指導。

“村里幾個養殖大戶里，郝術云家規模不是最大，但效益最好。他們效益好，我也有獎金。”秦忠說。

秦忠走到數字化操作臺前，一邊操作一邊說：“通風量有點大，給你調低點。控制好溫度濕度，及時清理糞便和殘存飼料，防止細菌滋生。”

“你放心，都嚴格按要求來的！”再過兩周，這些肉雞就出欄了。郝術云心里有本賬：一年可出欄四到六茬，扣去飼料、雞苗、電費、運費等各種成本，收益能有10多萬元。

別看現在養得好，賺了錢，剛開始搞養殖時郝術云心里也沒底。養殖戶有顧慮，總結起來是“三怕”：一怕自己沒技術沒經驗，養不好；二怕沒穩定銷售渠道；三怕價格浮動過大，辛苦一年不賺反賠。

安子嶺村養殖戶們曾經面臨的狀況在灤平很普遍。這里地處燕山山脈，山多地少，缺乏特色產業支撐，經濟基礎薄弱。

灤平縣花大力氣引進龍頭企業，帶動農戶科學化、規模化、標準化養殖，并發展起包括飼料、運輸、深加工等在內的整條產業鏈。

華都食品有限公司跟農戶簽合同養雞，從育雛到保價收購，一條龍合作。溫濕、飼料、防疫……雞怎么養，公司有統一標準，不僅給養殖戶做培訓，每周技術員還來指導。

“村干部先帶頭，養了一年就掙錢了，我們也下決心干起來。”郝術云說，“很快就回了本，后來又翻蓋大棚，養殖規模翻了兩番。”

臨近中午，一輛飼料車開進院里。

“來得正好，料都吃完了！”郝術云順著爬梯爬上飼料塔頂部，打開倉門。司機葉士林跳下車，扯出電線，接通電源，拿出遙控器。8米多長的傳送帶先上升后左轉，等出口對齊飼料塔料倉入口，葉士林打開飼料車閘門，飼料被送入料倉。

“你瞅咱這車，一只手就能操作，密封性也高，減少飼料和外界接觸，養殖戶用著放心。”葉士林說。

“生產、運輸飼料的，分籠的，檢疫的……一條產業鏈，連著千家萬戶。”郝術云說，目前村里的幾個養殖大戶加起來，一年能出欄肉雞65萬羽。

《 人民日報 》（ 2024年06月12日 07 版）