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□楚天都市報極目新聞記者 曹洋 通訊員 胡然 實習生 黃婕妤 李蕊
盛夏時節(jié),清甜多汁的山竹成為不少市民的“解暑標配”。近日,“吃完山竹記得要漱口”的話題登上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友疑惑“吃個水果還要特意漱口?”,也有網(wǎng)友分享“難怪最近牙齒敏感,原來這陣子山竹吃太多沒清潔”。那么,為什么吃完山竹要漱口?不漱口會對牙齒造成哪些危害?7月23日,極目新聞記者采訪了江城專家。
“山竹與口腔健康”引熱議
“每天下班都要買一盒山竹,昨天刷牙時牙齒有點酸,難道是山竹吃多了?”“山竹果肉黏糊糊的,吃完確實感覺牙齒上有殘留,看來以后得記著清潔了……”社交平臺上,網(wǎng)友們圍繞“山竹與口腔健康”展開熱烈討論。有網(wǎng)友表示:“一直覺得水果是健康食物,吃再多也沒事,現(xiàn)在才知道高糖水果吃完不處理,牙齒也會受影響。”
“近期接診中,確實遇到過因頻繁食用高糖水果后未及時清潔口腔,導致齲齒或牙齒敏感的患者。”武漢科技大學附屬天佑醫(yī)院口腔科主任賀燕表示,山竹本身營養(yǎng)豐富,需要警惕的是食用后殘留在口腔內(nèi)的糖分。
賀燕主任介紹,山竹果肉的甜度能達到14-18度,和蜂蜜的甜度差不多,而且還富含葡萄糖、果糖等糖類物質(zhì)。這些糖分如果殘留在牙齒表面或者牙縫里,就會成為口腔內(nèi)細菌的“美食”,細菌分解糖分時會產(chǎn)生酸性物質(zhì),時間一長,就會腐蝕牙齒表面的牙釉質(zhì),進而引發(fā)齲齒。
同時,山竹果肉中含有的少量檸檬酸、蘋果酸等有機酸,雖酸性較弱,但頻繁或長時間附著在牙齒上,可能會慢慢削弱牙釉質(zhì)的保護作用。“尤其是兒童和牙齒敏感人群,牙釉質(zhì)相對脆弱,若長期忽視口腔清潔,牙齒問題可能會加重。”賀燕補充道,從臨床經(jīng)驗來看,齲齒的發(fā)生不僅和糖分總量有關(guān),更和接觸頻率相關(guān)。如果把山竹當“零食”頻繁吃,又不及時清潔,牙齒就會長期處于“酸性環(huán)境”中,風險自然升高。
這樣吃既享美味又護牙齒
既然高糖水果可能存在口腔健康隱患,該如何科學食用?賀燕提醒,食用山竹等水果后,應(yīng)及時漱口,做好口腔清潔。如果條件允許,最好在餐后30分鐘刷牙。如果不方便刷牙,可以使用清水或淡鹽水漱口、配合牙線剔除牙縫中的殘留物。這樣可以有效減少糖分和果肉殘留,避免糖分在牙縫中滋生細菌。
此外,吃完山竹后還可以嚼一些無糖口香糖,這也是個不錯的清潔選擇。嚼口香糖能刺激唾液分泌,而唾液本身就有天然的清潔和保護口腔的作用。它可以中和口腔中的酸性物質(zhì),減少酸性物質(zhì)對牙齒的腐蝕,同時還能沖刷牙齒表面的食物殘渣。
在食用頻率和量上,要做到定時定量。避免把高糖水果當作零食,時不時就吃一點,建議將其安排在固定的時間段,比如作為餐后水果食用,這樣能減少牙齒接觸糖分的頻率。同時,控制每次的食用量,像山竹一次吃2-3個即可,荔枝、龍眼等也不宜過量,防止攝入過多糖分。
另外,還可以選擇合適的食用時間。盡量避免在睡前吃高糖水果,因為睡前口腔活動減少,唾液分泌也會減少,糖分更容易在口腔內(nèi)停留,增加齲齒風險。可以選擇在白天活動量大的時候吃,此時身體代謝較快,且吃完后有更多時間和機會進行口腔清潔。
此外,預(yù)防齲齒需從日常習慣入手。每天早晚規(guī)范刷牙,保證清潔效果;兒童每3-6個月、成人每6-12個月做一次口腔檢查;兒童可進行窩溝封閉,日常使用含氟牙膏,增強牙釉質(zhì)抗腐蝕能力。
“如果出現(xiàn)牙齒敏感、酸痛或牙齦不適,不要硬扛,應(yīng)及時就醫(yī)檢查。”賀燕強調(diào),夏季水果種類豐富,享受美味的同時,別忘了給口腔“做清潔”,既吃得開心,又護得安心。
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