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卡羅琳娜·克日扎克來自波蘭華沙,曾就讀于英國利茲大學。19歲時,她開始只吃生水果。8年后,因為營養不良,她在巴厘島的一家酒店房間內身亡。去世前,她的體重僅約22公斤。相關話題今日沖上微博熱搜。


卡羅琳娜分享在網絡的照片
只吃水果后體重急劇下降
父母曾強行讓她治療飲食失調
在青少年時期,卡羅琳娜開始為自己的身材感到焦慮。2013年,年僅15歲的她曾發文說:“你為什么哭?‘因為我胖。’”19歲那年,她開始堅持只吃水果,并在社交媒體上分享自己的“健康生活”照片,吸引了不少粉絲。有粉絲留言稱贊她“脖子和鎖骨真好看”。
同時,她的體重急劇下降。在此期間,她曾告訴朋友擔心自己會死。但她受到了一些粉絲的鼓勵,有人稱贊她的努力?!拔覉孕拍阈闹凶杂写鸢浮D阒朗裁磳δ阌幸妫词宫F在看起來一團糟?!庇蟹劢z在她2023年的一張照片下回復道。
遠在波蘭的父母察覺到女兒的狀況后,曾強行將她帶回國治療飲食失調。2018年春天,卡羅琳娜住院治療。但一出院,她便立刻故態復萌,繼續只吃水果,并與家人爆發了沖突。
由于沒有全職工作,卡羅琳娜經常花費數小時在網上閑逛。她越來越專注于經營自己的社交媒體,經常分享水果碗照片。一名朋友回憶道:“她需要醫療和心理幫助,而那個社群卻常常認可她的行為。”而卡羅琳娜曾對朋友抱怨,家人認為她“被社交媒體洗腦了”。

卡羅琳娜分享在網絡的照片
醫生:“果食主義”減肥法極不科學
科學減重應避免依賴單一食物類別
對于長期只吃水果減肥的“果食主義”行為,浙江中醫藥大學附屬第三醫院內分泌科王陳芳醫生曾指出,“果食主義”減肥法極不科學,會導致營養嚴重失衡,微量元素缺乏,以及內分泌紊亂。
長期的蛋白質缺失會導致肌肉流失,身體多部位干枯。她解釋,水果中果糖含量較高,容易引起血糖大幅波動和胰島素水平急劇上升,長期如此可能誘發胰島素抵抗,進而增加患糖尿病和肥胖癥的風險。
此外,王醫生強調,單一水果飲食無法滿足人體基礎能量需求,長期能量攝入不足會導致基礎代謝率下降,迫使身體進入“節能模式”,反而對健康造成長遠損害。
王醫生提醒,減肥不應以犧牲健康為代價,公眾需警惕極端減肥心態,避免陷入不科學的“減肥執念”。
對于科學減重,她建議應采取均衡飲食的方式,確保每日攝入足夠的蛋白質、脂肪與適量糖分,避免依賴單一食物類別。同時,合理控制能量攝入與消耗之間的差比,才是可持續的健康減重路徑。短期來看,也不建議通過大量攝入高糖水果來減肥,以免引起血糖驟升,不利于代謝健康。
來源:紅星新聞、錢江視頻
出品:荊楚網(湖北日報網)
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