她在酒店內身亡，體重只剩44斤

卡羅琳娜·克日扎克來自波蘭華沙，曾就讀于英國利茲大學。19歲時，她開始只吃生水果。8年后，因為營養不良，她在巴厘島的一家酒店房間內身亡。去世前，她的體重僅約22公斤。相關話題今日沖上微博熱搜。

卡羅琳娜分享在網絡的照片

只吃水果后體重急劇下降

父母曾強行讓她治療飲食失調

在青少年時期，卡羅琳娜開始為自己的身材感到焦慮。2013年，年僅15歲的她曾發文說：“你為什么哭？‘因為我胖。’”19歲那年，她開始堅持只吃水果，并在社交媒體上分享自己的“健康生活”照片，吸引了不少粉絲。有粉絲留言稱贊她“脖子和鎖骨真好看”。

同時，她的體重急劇下降。在此期間，她曾告訴朋友擔心自己會死。但她受到了一些粉絲的鼓勵，有人稱贊她的努力?！拔覉孕拍阈闹凶杂写鸢浮Ｄ阒朗裁磳δ阌幸妫词宫F在看起來一團糟?！庇蟹劢z在她2023年的一張照片下回復道。

遠在波蘭的父母察覺到女兒的狀況后，曾強行將她帶回國治療飲食失調。2018年春天，卡羅琳娜住院治療。但一出院，她便立刻故態復萌，繼續只吃水果，并與家人爆發了沖突。

由于沒有全職工作，卡羅琳娜經常花費數小時在網上閑逛。她越來越專注于經營自己的社交媒體，經常分享水果碗照片。一名朋友回憶道：“她需要醫療和心理幫助，而那個社群卻常常認可她的行為。”而卡羅琳娜曾對朋友抱怨，家人認為她“被社交媒體洗腦了”。

卡羅琳娜分享在網絡的照片

醫生：“果食主義”減肥法極不科學

科學減重應避免依賴單一食物類別

對于長期只吃水果減肥的“果食主義”行為，浙江中醫藥大學附屬第三醫院內分泌科王陳芳醫生曾指出，“果食主義”減肥法極不科學，會導致營養嚴重失衡，微量元素缺乏，以及內分泌紊亂。

長期的蛋白質缺失會導致肌肉流失，身體多部位干枯。她解釋，水果中果糖含量較高，容易引起血糖大幅波動和胰島素水平急劇上升，長期如此可能誘發胰島素抵抗，進而增加患糖尿病和肥胖癥的風險。

此外，王醫生強調，單一水果飲食無法滿足人體基礎能量需求，長期能量攝入不足會導致基礎代謝率下降，迫使身體進入“節能模式”，反而對健康造成長遠損害。

王醫生提醒，減肥不應以犧牲健康為代價，公眾需警惕極端減肥心態，避免陷入不科學的“減肥執念”。

對于科學減重，她建議應采取均衡飲食的方式，確保每日攝入足夠的蛋白質、脂肪與適量糖分，避免依賴單一食物類別。同時，合理控制能量攝入與消耗之間的差比，才是可持續的健康減重路徑。短期來看，也不建議通過大量攝入高糖水果來減肥，以免引起血糖驟升，不利于代謝健康。

來源：紅星新聞、錢江視頻

出品：荊楚網（湖北日報網）