一年“兩季筍” 狹葉方竹現身湖北竹山武陵峽

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 程平、王金、黃弘）10月8日，筆者在竹山縣官渡鎮武陵峽西溝口、石灰窯、一線天、小龍灣看到，成塊竹林枝繁葉茂，竹筍在雨水的滋潤下拔地而發，嫩筍隨處可見。當地村民把這種竹子叫刺竹，一年可以兩季生筍，天然分布面積約20余畝。

成塊竹林。 通訊員供圖

抽發新筍。 通訊員供圖

“這種竹子竹節頭帶有小刺枝，與平時所見山竹有較大區別，別處也沒有聽到說有此竹；竹筍渾身有刺，扎到手上特別疼，但口感很好，不澀，脆甜。”居住在武陵峽官渡鎮蒲溪村村民王定喜說。

王定喜告訴筆者，這種竹子大多生長在水域不遠的地段，成塊成片分布，離水邊稍遠的地方就沒有此竹，每年四月初開始抽發春筍至“五一”前后，這期間抽發的筍子比較細，當地村民都不采收它，而是跑到高山上采收比較粗點的山竹食用；九月初至國慶節前后又抽發一次秋筍，這時候的筍子脆甜并且稀少，又是原生態食品，村民們就把它采收回來經過簡單加工后烹飪食用或待客。

林業技術員查看竹筍長勢。 通訊員供圖

為了證實這種竹子究竟是什么品種？筆者現場把竹子照片和視頻傳給南京林業大學教授丁雨龍辨認，確定此竹為狹葉方竹。資料顯示，該竹屬木質化喬木竹類植物，竿高2-5米，直徑1-1.5厘米，下部的節內有環生短刺狀的氣生根；節間略呈圓筒形，竿環較平，節處有隆起。主要分布于中國陜西、湖北、廣西、貴州，生長在海拔700-1400米。

竹筍長出時間大多在每年四月至五月份，而此次在武陵峽發現“一年兩季筍”實屬罕見。