祝福祖國 武漢千人同吃“國慶面”

大碗凈重達180斤，一次可裝120斤面條（通訊員供圖）

荊楚網客戶端-荊楚網消息（記者張揚 通訊員王靈兒）歌唱祖國寄情懷，同吃壽面展新風。10月1日，一場別開生面的“倡導新民俗 同吃國慶面”活動，在吉慶街熱鬧上演。活動現場，蔡林記傳承人王永中領銜主理的超大份“國慶面”震撼亮相，不僅讓現場千余市民大飽眼福更是大飽了一次口福。

歌唱祖國寄情懷 千人同吃國慶面

“今天是你的生日，我的中國……”伴隨著一首慷慨激昂的配樂詩朗誦《為新中國生日喝彩》，一場激動人心的活動拉開帷幕。

一群由省市勞模、退休退役軍人、企業家組成的合唱團，走上舞臺，帶來京歌說唱《同吃國慶面》，熱情洋溢的歌唱加上輕松有趣的快板，新穎的節目博得市民陣陣掌聲。而快閃合唱《今天是你的生日，我的中國》《我和我的祖國》，更是引來現場千人大合唱。

正當大家還沉浸在濃濃的節日氛圍中時，一個超級“海碗”突然出現在眾人面前，引發熱烈歡呼，這是武漢著名老字號品牌蔡林記為新中國生日獻上的一份特別禮物——國慶面。

市民爭相分享這碗“國慶面”（通訊員供圖）

據蔡林記傳承人王永中介紹，這個大碗凈重達180斤，一次可裝120斤面條，該碗曾申請了吉尼斯世界紀錄，“今天我們偉大的中華人民共和國迎來了七十華誕，作為武漢的老字號品牌，我們不忘初心，發揚傳統，用武漢的特色為新中國生日做了一碗長壽面，邀請千余市民共同吃這碗長壽面，普天同慶，祝福國家繁榮昌盛！”

倡導國慶新民俗 傳播文化新風尚

中華文化源遠流長，重大節日一般都離不開吃，端午節我們有吃粽子、鹽蛋的習俗；中秋節我們有吃月餅的習俗。今天，我們偉大的新中國迎來了七十華誕，在這樣一個意義重大的節日里，我們吃什么來慶祝呢？

武漢餐飲業協會會長劉國梁說，“作為餐飲經營業者，我們要把慶祝國慶，作為回報黨的富民政策與啟動餐飲消費結合起來，在餐飲行業中開展吃國慶面活動，通過日積月累形成一種新的民俗文化。”

為了將這種有意義的活動發揚和傳承下去，武漢餐飲業協會特聯合眾多武漢優秀知名餐飲企業，共同發出《國慶新民俗倡議書》：從今年開始，每年國慶節武漢餐飲企業都要聯合開展銷售國慶面活動，讓顧客逐步形成吃國慶面的習慣；同時，保證食品安全，讓消費者吃的安全、吃得放心、吃得開心，做到童叟無欺，共同營造誠信經營新風尚。

環衛工人受邀品嘗“國慶面”（通訊員供圖）

為新中國送祝福 千店同售國慶面

據介紹，除了蔡林記帶來的“國慶面”，武漢一百多個餐飲品牌、千余家餐飲門店，國慶期間都同售“國慶面”和開展一系列營銷活動，如姓名中有“國慶”的人和10月1日出生的人，憑借身份證均可獲贈“國慶面”一碗。