關閉近8000家門店后，全球知名快餐連鎖品牌“賣身”了！上海還有不少……

美國最大的三明治公司

賽百味終于“賣身”成功

當地時間8月24日

賽百味在官網上公告了這一消息

具體金額并未透露

買家是一家私募股權機構

Roark Capital

據一些外媒報道，這筆交易的最終成交價約為95.5億美元（約合人民幣近700億元）。

同時賽百味首席執行官JohnChidsey通過《華爾街日報》透露，本次交易后Roark計劃將賽百味作為一個獨立的實體保留在其投資組合中。

曾吊打麥當勞

如今關閉8000店

全球最大的快餐連鎖品牌是誰？

相信在國人的心中

一定是麥當勞或者肯德基

但事實上

早在2010年

“賽百味”門店數量

就超過了麥當勞

據此前媒體報道，巔峰時期，賽百味在112個國家擁有約4.5萬家門店，遠超麥當勞（3.7萬家）和肯德基（1.5萬家），不僅是美國快餐行業的巨無霸，更是門店數量第一的世界級快餐品牌。

然而，高光時刻總是短暫的。自2014年起，賽百味就陷入了經營困境，截至2022年11月，賽百味在全球的門店數量已經下降至3.7萬家，與風頭最盛時，門店少了近8000家。

銷售額方面也是屢創新低。根據公開資料，2016年賽百味在美國市場的銷售額下降至113億美元。2020年疫情期間，在美市場的銷售額一度跌至83億美元，相當于2012年180億美元銷售額攔腰砍半。

在中國市場，賽百味的表現就更為慘淡。1995年，賽百味進入中國。剛進入中國時，北京、上海的中產階級都以能吃上一頓至少30多元冷餐為榮，麥當勞、肯德基則被賽百味狠狠踩在腳下。

此前，聯合創始人Fred DeLuca來華考察時看到生意爆棚的肯德基，曾信心滿滿的判斷自家餐廳起碼能開2萬家。

28年后，賽百味在全國的門店數量僅有661家，高峰期也不過700家。口味上過于堅持傳統，雖然曾經備受留洋白領的喜愛，但是一直不能被下沉市場的廣大群眾所接受，是其一直在中國無法擴張的關鍵原因之一。

白衣騎士出手近100億

2015年，締造賽百味輝煌的Fred DeLuca病逝，管理權落到了坐享其成的家族手中，賽百味開始走下坡路。

于是，他們請來前漢堡王首席執行官JohnChidsey挑起大梁。這位CEO最靚麗的履歷就是他擔任漢堡王的CEO時，把漢堡王賣給了RBI（Restaurant BrandsInternational）。

JohnChidsey來到賽百味先裁掉了約40%的員工，然后就傳出包括RBI在內的多個財團在于賽百味洽談收購事宜，經過三年的起起落落，最終RoarkCapital勝出。

根據公開資料顯示，RoarkCapital是一家美國私募股權公司，管理規模為370億美元，該公司專注于對中等市場公司的杠桿收購投資，主要投資于特許經營/多地經營、餐廳和食品、健康和商業服務行業。其擁有多家連鎖餐廳，品牌包括Arby’s、BaskinRobbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin'、Jimmy John’s和Sonic。

中國基金報（記者：安曼）

來源：新聞坊