廣州一燒烤攤賣烤素菜被要求整改？美食街管理方：需按簽約品類經營，與商戶因“增品”申請表僵持

極目新聞記者 杜光然

據媒體報道，廣東一燒烤攤賣烤素菜被管理方要求整改報備，理由是“超品”售賣。視頻中，攤主說自己簽合同時已經談好，認為此次協商過程妨礙了經營。現場溝通的女士解釋稱：“你本來就是可以申請的，可以加一個素菜（品類），申請表都幫你打好了，你不愿意簽。”

記者檢索發現，事發地位于廣州市花都區一條美食街，此事也引起網友熱議。

視頻截圖

7月11日，該美食街的管理、招商人員回應稱，美食街攤位眾多，需要良性競爭。如果相鄰商戶做同樣的東西互相爭客，可能會吵架，為了美食街更好的經營，才制定了相關約定，協議也已注明。大家要按照簽約時的品類和范圍經營，若增加或更換品類需提交申請。當事商戶簽約的品類是烤肉串，沒有涉及素菜，其實公司是支持他增加“烤素菜”的，沒有額外費用，但商戶不愿簽申請表。“我也不知道他為什么不同意簽，對于現場管理人員來說，肯定要看紙質的東西。如果每個人都說誰答應的事，誰答應讓做，是會亂套的。”

美食街工作人員出示的合作協議顯示，簽約小吃經營類別及新增經營類別的要求是，簽約1.5米位置僅允許經營1個類別，簽約2米位置僅允許經營2個類別，簽約3米僅允許經營3個類別，簽約每增加一米位置，可增加一個經營類別。申請審批表上寫道：申請將“烤牛羊肉串、啤酒”換成“烤肉、烤素菜”，另外申請啤酒作為附屬品。

下午，當事商戶告訴極目新聞記者，他確實在賣烤素菜，這是和管理方此前口頭商定的，他認為不需要簽申請表。網上流傳的事情發生在近日。“事后美食街負責人說可以讓我賣（素菜）了，目前正常經營。”

記者嘗試聯系屬地鎮政府，暫未獲得回應。